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Hähnchenfleisch in Marinade gegart mit Reis und Gemüse


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Zutaten

4 Portion/en

Marinade

  • 1 Schalotte
  • 1 Stück Ingwer, walnussgroß
  • 15 g Öl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Koriander, gemahlen
  • 1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen

Fleisch mit Gemüse und Reis

  • 500 g Hänchenfleisch, gewürfelt
  • 250 g Reis
  • 250 g Brokkoli, in Röschen
  • 1000 g Wasser
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Marinade
  1. Schalotte in den Mixtopf geben, Ingwer in Scheibengeschnitten zugebn und 3 Sek/ Stufe 7 zerkleinern.

    Öl und gewürze zugeben 5 Sek /Stufe3 mischen.

    Kleingeschnittenes Fleisch zugeben und 10 Sek/Linkslauf/Stufe2 vermischen. Mariniertes Fleisch in 2 Portionen teilen und in hitzebeständiger Frischhaltefolie (bis120°C z.B. von LI*L) verpackt auf den Varomaeinlegeboden legen.

    Brokkoli in den Varoma geben, Reis in den Garkorb einwiegen , Wasser einfüllen (Mixtopf muss nicht gespült werden).

    30Min/Varoma/ Stufe1 garen.

    Gemüse Reis und Fleisch mit entstandenem Fleisch Marinade mischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Beim Gemüse kann man Variieren, sollte nur in etwa an die Garzeit von 30 Minuten angepasst sein.

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hat uns sehr lecker

    Verfasst von melanie.reintsch am 14. Juli 2016 - 15:15.

    Hat uns sehr lecker geschmeckt tmrc_emoticons.-) Vielen Dank für das Rezept

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  • Super lecker, bin

    Verfasst von Kleiner002 am 4. Januar 2016 - 19:54.

    Super lecker, bin begeistert.  tmrc_emoticons.-)

     

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  • Super lecker, das wird es

    Verfasst von anitab. am 13. April 2014 - 10:36.

    Super lecker, das wird es wieder geben. Hab zu der Marinade noch etwas Curry und Sojasauce gegeben und Paprika mit dem Brokkoli geschmort.....

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  •    Liebe Rosemaria!   Wie

    Verfasst von chris-tiane am 25. April 2013 - 11:17.

       Liebe Rosemaria!  

    Wie versprochen ausprobiert  tmrc_emoticons.) super lecker, selbst für die Grünzeug meidenden Herren...

    5 Sternchen von uns  tmrc_emoticons.D

     

    chris-tiane

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  •    Hallo Rosemaria! Das hört

    Verfasst von chris-tiane am 20. April 2013 - 18:58.

       Hallo Rosemaria!

    Das hört sich ja super lecker an  tmrc_emoticons.)

    Habe es mir gespeichert, ein Herzchen lass ich dir schon mal da, Sternchen gibt es nach dem Ausprobieren tmrc_emoticons.;)

     

    Grüssli

    chris-tiane 

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