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Hähnchengeschnetzeltes mit Frischkäse Sauce


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Zutaten

4 Portion/en

Sauce

  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Stück Knoblauch
  • 15 g Öl
  • 400 g pass.Tomaten
  • 2 geh. TL Gemüsebrühe, frisch gemachte
  • 200 g Schmand
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Sahne
  • 1 gehäufte Esslöffel Mehl

Fleisch

  • 400 g Hähnchenbrustgeschnetzeltes
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika scharf
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Sauce
  1. Knoblauch und Zwiebel in den Closed lid 3 Sek. auf Stufe 7

    Öl dazugeben.

    4 Min. Varoma Stufe 1

    Tomaten, Sahne und Gemüsebrühe dazugeben

    3 Min, 100 Grad Stufe 1

    Schmand und Frischkäse dazu.

    noch einmal 3 Min. Stufe 2

    Mehl dazu.

    30 Sek.bei Stufe 7





    Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in der Pfanne scharf anbraten.

    Sauce dazu und 5 Min, kÖcheln lassen.



    Mit Nudeln oder Reis servieren
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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