3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Indisches Huhn


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 750 g Wasser
  • 1,5 EL Gemüsebrühe
  • 250 g Reis
  • 500 g Möhren, In Scheiben
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets, In Streifen
  • 0,5 TL Kräutersalz
  • 1 Dose Ananas
  • 200 g Sahne
  • 3 TL Currypulver
  • 0,5 TL Salz
  • 2 EL Mehl
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Wasser und Brühe in den Mixtopf geben

    Siebeinsatz einhängen und Reis einwiegen 

    Möhren in den Varoma geben

    Hähnchenbrustfilets mit Kräutersalz würzen und in den Einlegboden legen

    Garaufsatz verschließen  und alles 25 Minuten/Varoma/Stufe garen

    Ananas abtropfen lassen und Saft auffangen

    Nach Ende der Garzeit Varoma und Reis zur Seite stellen und warm halten

    250 ml vom Garsud im Mixtopf behalten , Saft der Ananas, Sahne, Curry, Salz und Mehl zugeben

    4,5 Minuten/100°/Stufe 4 kochen

    Ananas zugeben und kurz ziehen lassen

     

    Reis mit Möhren vermischen

    Soße über die Hähnchenbrustfilets geben und servieren

     

     

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare