3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Kartoffel-Hack-Eintopf


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Bund Petersilie, ohne stiele
  • 2 kleine Zwiebeln
  • 400 Gramm Gehacktes, gemischt
  • 40 Gramm Öl
  • 600 Gramm Kartoffeln gewürfelt
  • 1 rote Paprika
  • 400 Gramm Tomaten in Stücken
  • 400 Gramm Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL Rosmarin getrocknet
  • 1 TL Thymian getrocknet
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 6
    31min
    Zubereitung 31min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. °Petersilie in den Closed lid geben, 3sek./stufe 8 zerkleinern und umfüllen

    °Zwiebeln in den Closed lid geben und 3 sek./ stufe 5 zerkleinern.

    °Hackfleisch zugeben, 5 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting andünsten und umfüllen

    °Öl und Kartofflen in den Mixtopf geben und 5 Min/100°/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting dünsten

    °Paprika, Tomaten, Wasser, Brühwürfel und gewürze zu geben und ca. 20 Min./100°/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen

    °Hackfleisch und gehackte Petersilie zugeben und 7 sek./Counter-clockwise operation/Stufe 3 mit hilfe des spatels unterrühren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • danke freut mich dass es

    Verfasst von thermilux am 12. Dezember 2014 - 19:54.

    Big Smile danke freut mich dass es geschmeckt hat tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe heute mittag spontan

    Verfasst von petra170267 am 16. Juli 2014 - 16:39.

    Habe heute mittag spontan dieses Rp gekocht. Wir drei und ein Gastesser waren total begeistert. Wird es ab jetzt öfters geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können