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Kartoffel-Kabanossi-Eintopf a la Nicky

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Zutaten

4 Person/en

Kartoffel-Kabanossi-Eintopf

  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Knoblauchgrundstock
  • 1 TL Chiliflocken, getrocknet
  • 30 g Butter
  • 350 g Wasser
  • 50 g Tomatenmark
  • 400 g Tomaten, aus der Dose
  • 400 g Kartoffeln, in Würfel geschnitten
  • 1 EL Gemüsebrühepaste
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 400 g Kidneybohnen aus der Dose, Abtropfgewicht 255g
  • 300 g Mais, Abtropfgewicht 285g
  • 2 Päckchen Kabanossi, 500g, in Scheiben
  • 1 EL Petersilie, getrocknet
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebel, Chilipulver und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
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  2. Butter zufügen und 3 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten.
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  3. Wasser, Tomatenmark, Tomaten, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Pfeffer und Paprika zugeben und bei 15 Min. / 100° / Linkslauf / Sanftrührstufe garen.
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  4. Bohnen, Mais und Kabanossi zufügen und weitere 10 Min. / 100° / Linkslauf / Stufe 1 aufkochen lassen.
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  5. Eintopf mit Petersilie garniert servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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