Brocki
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 20 g Butter
- 600 g Kohlrabi, geschält, in Würfel von ca. 1 cm Kantenlänge geschnitten
- 400 g Kartoffeln, geschält, ebenfalls in Würfel geschnitten
- 300 g Wasser
- 300 g Fleischwurst, mit oder ohne Knoblauch
- Salz, Pfeffer, Muskat
- Petersilie
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Die Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 s, Stufe 5 zerkleinern.Butter zufügen und 2 min, 100°, Stufe 1 andünsten.
Vorbereitete Kohlrabi und Kartoffeln sowie 300 g Wasser hinzugeben und alles 20 min, Varoma,
"Linkslauf" , Stufe 1 garen.In der Zwischenzeit 300 g Fleischwurst in Würfel schneiden und nach Belieben mit in den
"Mixtopf geschlossen" geben oder aber in einer Pfanne in etwas Butter anbraten.Schließlich alles mit Salz, Pfeffer, einer Prise Muskat und etwas Petersilie abschmecken.
Guten Appetit!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr sehr lecker! Nach Lesen der Kommentare 600...
Sehr sehr lecker! Nach Lesen der Kommentare 600 Gramm Wasser, 2 TL Würzpaste und eine Knoblauchzehe dazu. Vegetarische Fleischwurst angebraten. Herzlichen Dank für dieses Rezept! Das wird es nun öfter geben.
(Kein Betreff)
Ich habe gerade 2 Portionen gekocht. Habe noch Speckwürfel angebraten und dazu gegeben. Bin gespannt, was meine Männer gleich sagen. Ich finde es lecker
immer wieder einfach uns mega lecker
immer wieder einfach uns mega lecker
lg aus Bayern
Einfach und lecker. Super Rezept, wird wieder...
Einfach und lecker. Super Rezept, wird wieder gemacht
Super lecker. Nach Rezept gekocht und stets...
Super lecker. Nach Rezept gekocht und stets gelungen.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Schmeckt lecker und ist schnell gemacht!...
Schmeckt lecker und ist schnell gemacht!
Habe mehr Wasser genommen (500ml), etwas Gemüsebrühe hinzugefügt und die Fleischwurst nicht angebraten mit hinein gegeben.
Nun in die Sammlung mit aufgenommen
total lecker und schnell gemacht. Das nächste mal...
total lecker und schnell gemacht. Das nächste mal werde ich mehr Kartoffeln nehmen
ich habe auch ,wie viele andere angegeben haben, mehr Wasser genommen. Bei mir war es 580 ml bis das Gemüse bedeckt war. und Gemüsebrühe habe ich noch rein getan und mit Creme fraiche verfeinert. 5 Sterne 
immer wieder einfach nur Lecker
lg aus Bayern
Lecker... ...
Lecker...
Ich habe genau nach Rezept gekocht.
War alles super.
Bei mir war es nicht zu fest und nicht zu flüssig.
Die Bratwurst habe ich angebraten und zum Schluß untergerührt.
Die Idee mit dem Brühwürfel werde ich auf jeden Fall auch testen.
Schnell gemacht und sehr lecker! ...
Schnell gemacht und sehr lecker!
Auch wir haben Fleischwurst mit Knoblauch genommen und sind den Tipps in den Kommentaren gefolgt - 500 g Brühe und saure Sahne
Ich war heute auf der Suche nach einem Rezept mit...
Ich war heute auf der Suche nach einem Rezept mit Fleischwurst (musste weg) - da ich auch noch ausreichend Kohlrabi im Haus hatte, bot sich dieses Rezept an. Von allein wäre ich wohl nie auf diese Kombi gekommen. Nach Lesen der Kommentare, habe ich mich von vornherein dazu entschieden mehr Wasser zu nehmen. Da ich bei allen Eintöpfen immer als Faustregel so viel Wasser/Brühe nutze, dass das Gemüse gerade mit Wasser bedeckt ist, waren das in diesem Fall 600ml. Dazu habe ich 2 gehäufte TL Suppengrundstock (meine Geheimwaffe für alles
) und 2 TL Salz gegeben. Da bei uns fast nichts ohne Knoblauch geht, kam eine kleingeschnittene Knoblauchzehe auch noch dazu. Nach Ende der Garzeit wie im Rezept beschrieben mit Pfeffer und Muskat abgeschmeckt und noch Petersilie und 2 EL Schmand hinzu gegeben (im Linkslauf 5 Sek. verrührt). Die Fleischwurst habe ich wie empfohlen angebraten. Die Familie war trotz anfänglicher Skepsis begeistert!!! Wird es definitiv nochmal geben. Danke für diese Inspiration! Da gebe ich gern 5 Sterne 
🤗 Super lecker ...
🤗 Super lecker
Haben gerade zu zweit alles verputzt .... habe auch 500 ml Wasser genommen + 1 Brühwürfel und zum Schluss etwas Schmand.... sehr, sehr lecker 😋 Es ist nichts übrig geblieben!
Danke für das tolle Rezept ♥️
Von Herzen 5 ⭐️
Superschnell, supereinfach, superlecker...
Superschnell, supereinfach, superlecker
Mehr Brühe ( ca 500 gr) nehmen
Liebe Grüße
Andreyana
Habe Gemüsebrühe dazu getan und 500 ml Wasser....
Habe Gemüsebrühe dazu getan und 500 ml Wasser. Dann war es super.
Hallo den Eintopf gibts bei uns oumlfter und hier...
Hallo, den Eintopf gibts bei uns öfter und hier gibts jetzt endlich mal die verdienten Sternchen fürs Rezept.
Lecker und einfach zu machen.
Danke
immer wieder superlecker
immer wieder superlecker!!!!!
lg aus Bayern
Sehr lecker und superschnell gemacht. Habe...
Sehr lecker und superschnell gemacht. Habe allerdings 500 ml Brühe genommen, da das Gemüse nicht ganz mit Flüssigkeit bedeckt war, danach noch mit Creme fraiche verfeinert. Die wird es öfters geben.
Super lecker 👍 mit Gemüsebrühe...
Einfach, schnell und lecker-mit etwas...
ganz lecker, auch wenn das Wetter eigentlich nicht...
ganz lecker, auch wenn das Wetter eigentlich nicht nach Eintopf ist
aber Hitze vertreibt ja Hitze. Gibt's garantiert wieder! Danke für das schöne Rezept 
ganz lecker und einfach
ganz lecker und einfach
Moin, wir haben das Rezept
Moin, wir haben das Rezept heute in einem TM21 OHNE Linkslauf gekocht... hat super geklappt!Dazu hatten wir gebratene Berner Würstchen... super lecker war's!!!Danke für das tolle Rezept.
Hab ich heute Mittag gemacht
Hab ich heute Mittag gemacht und es war sehr lecker, wird es öfter geben.
Schnelles und einfaches
Schnelles und einfaches Rezept, das super schmeckt.
Also irgendwas ist hier
Also irgendwas ist hier schief gelaufen
trotz
"Linkslauf" ist es ein Brei geworden :O
kommentar von meinem Sohn "das ist nicht sehr köstlich, das beste ist die Wurst"
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Hallo, heute gekocht und für
Hallo,
heute gekocht und für lecker befunden. Allerdings habe ich statt Wasser , Crem**ine genommen und das Ganze mit Chili abgeschmeckt.
Lg Gazelle
Lecker! Habe noch
Lecker! Habe noch Kohlrabigrün zerkleinert dazugegeben und zwei Möhren, da ich nicht genug Kohlrabi hatte. Außerdem Gemüsepaste. Schmeckt super.
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell zubereitet. Meine Minis (1 & 2 Jahre alt) haben sehr gut gegessen
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept. Hat uns sehr gut geschmeckt. Einfach und schnell zubereitet.
Leider hat es nicht für einen Nachschlag gereicht
Super lecker! Habe noch etwas
Super lecker! Habe noch etwas Sahne und Gewürzpaste zugegeben, richtig lecker. Gibt es auf jeden Fall wieder!
Sehr lecker! Heute
Sehr lecker!
Heute ausprobiert und direkt gespeichert! Wird es ganz sicher wieder geben!
Danke für das Rezept!
Lecker! Wir haben noch einen
Lecker! Wir haben noch einen Löffel Brühe dazu getan.
Immer wieder lecker...diesmal
Immer wieder lecker...diesmal habe ich nur die Hälfte gemacht..da ich nicht genug Kohlrabi hatte, habe ich mit Möhren aufgefüllt...habe die Fleischwurst diesmal auch angebraten...mein Sohn liebt es!
Sehr lecker!
Sehr lecker!
ich habe es ohne Fleischwurst
ich habe es ohne Fleischwurst zubereitet. Super lecker!!!!!!!
Sehr lecker mmmhh und
Sehr lecker mmmhh
und endlich mal ein Rezept ohne viel Sahne etc.
sehr lecker - sehr schnell
sehr lecker - sehr schnell gemacht - sehr schnell weg
Man nehme ein Glas Wein und schütte es in den Koch...
Haben heute mal das
Haben heute mal das ,besonders leckere, schnelle und günstige Rezept gekocht und finden es richtig klasse! Ich habe allerdings etwas gekörnte brühe hineingegeben und Muskat,Salz und Pfeffer auf dem Tisch hat jeder nach Geschmack selbst gewürzt! Danke für das tolle Rezept!!!
LG
Auf der Suche nach einem
Auf der Suche nach einem schnellen Kohlrabigericht, bin ich auf das Rezept gestoßen. Hab etwas Brühe dazu gegeben. Schmeckt sehr lecker und ist schnell gekocht.Dafür 5 Sterne.
Auf der Suche nach einem
Auf der Suche nach einem Rezept mit Kohlrabi habe ich dieses gefunden.
ganz reichte die Menge nicht, ich habe mit frischen Möhren aufgefüllt und habe die Fleischwurst nach 5 min dazu gegeben.
die Suppe war total lecker und sehr cremig, so mögen wir es.
danke.
Einfach und lecker. Super
Einfach und lecker. Super Rezept! Danke!
Vielen Dank, das wird es
Vielen Dank, das wird es öfter geben! Total einfach und super lecker, mein 2jähriger Sohn hat noch mehr gegessen als ich.
Hatte nicht mehr genug Kohlrabi und habe daher noch Karotten dazu gegeben, statt Fleischwurst gab es Wiener.
Super lecker! Meinen Sohn (3
Super lecker! Meinen Sohn (3 Jahre) musste ich schon bremsen beim essen! Wird es defenitiv öfter geben!
Die Idee ist gut, das Rezept
Die Idee ist gut, das Rezept ok ... uns fehlte aber einiges an Würze. Darüber hinaus gabs bei uns noch 100 ml Sahne ins Gericht. Beim nächsten Mal werde ich neben dem Nachwürzen noch etwas Süße mit reinbringen, ich denke das wird super passen.
Liebe Grüße Von Satinee mit ihren drei Jungs
Ein wirklich leckerer
Ein wirklich leckerer Eintopf. Ich habe Mettwurst zugegeben
Vielen Dank für das Rezept.
LG heito
Yummy!!! So einfach und
Yummy!!!
So einfach und schnell, die Familie hat die Reste aus dem Topf gemampft- eindeutig gut, wird es wieder geben! Danke für das Rezept!
Hat uns super geschmeckt,
Hat uns super geschmeckt, dafür 5 Sterne! Sehr geeignet auch für Kinder, schmeckte meiner Tochter jedenfalls prima und es geht ruckizucki. Habe gleich zu Anfang einen gehäuften Teelöffel Brühe hinzugefügt und einen halben Teelöffel Salz und musste dann nicht mehr nachwürzen.
Ist bei allen gut angekommen.
Ist bei allen gut angekommen. Sehr Lecker Danke!
:)Immer wieder gerne, ob mit
lg aus Bayern
;)d a s wir mein