3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Nudelauflauf mit Brokkoli und Hack


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Nudelauflauf mit Brokkoli und Hack

  • 500 g Nudeln
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Brokkoli
  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1/4 l Milch
  • 4 Eier
  • 100 g Käse, gerieben
  • Pfeffer
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

    Auflauf
  1. Nudeln kochen und beiseite stellen.
    Zwiebel und Knoblauch im Closed lid auf Stufe 5 3 Sekunden hacken und in etwas Öl weichdünsten.
    Hackfleisch in einer Pfanne Krümeleig braten (wird mir imClosed lid zu fein).
    Brokkoli putzen und die Röschen im Varoma mit 500 ml Wasser im Closed lid für ca. 15 Minuten weichdünsten.
    Nudeln, Brokkoli und Hackl mit Zwiebel und Knoblauch in einer Auflaufform verteilen und mischen.
    Für die Soße Milch Eier und Salz, Pfeffer im Closed lid vermischen. Die Masse über den Auflauf gießen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
    Im Backofen auf mittlere Schiene bei 180 Grad Umluft für ca. 30 Minuten backen - bis Käse goldgelb ist.
10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare