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1 Original Buffalo Chicken Wings

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Original Buffalo Chicken Wings

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Sauce

  • 150 g Franks Red Hot Original Sauce
  • 125 g Butter
  • 15 g balsamicoessig weiß
  • 1/4 TL Worcestersauce
  • 1/4 TL Cayenne Pfeffer
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 1/4 TL Salz, Oder nach Geschmack

Hühnchenflügel

  • 2000 g Hühnchenflügel, Frisch und ohne Marinade
  • 1 Liter Sonnenblumenöl
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Sauce

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen und 10 Minuten, 100 Grad Stufe 1. Danach die Sosse in eine große Schüssel füllen

    2. Hühnerflügel

  2. Öl in einer Friteuse oder Wok erhitzen und die Flügel darin garen. Danach in die Schüssel mit der Sosse füllen, kräftig vermischen und mit einem Schaumlöffel herausnehmen und servieren. Die restliche Sosse kann man für das nächste Mal verwenden. Dazu serviert man Staudensellerie und Blue Cheese Dressing...findet Ihr auch hier: //www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/american-blue-cheese-dressing/924608

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Franks Red Hot Original Sauce bekommt man bei z.B. bei Amazon

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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