Paprika Geschnetzeltes von LarsK. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Paprika Geschnetzeltes

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Hauptzutaten

500 g Putenschnitzel
750 g Kartoffeln
1 Stück Paprika, rot
100 g Schmelzkäse

zusätzlich

600 g Wasser
1 Spritzer Öl
2 Stück Zwiebel
1 TL Paprika, edelsüß
1/2 TL Paprika rosenscharf
1 Prise Pfeffer
2 TL Salz
30 g Mehl

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6

45min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Europäisch Hauptgericht Mittagessen Hauptgericht

Zubereitung

Putenschnitzel marinieren

500g Putenschnitzel klein schneiden und mit folgenden Zutaten marinieren
50 g Sojasoße
1 TL Senf
1 TL Paprika edelsüß
1/2 Paprika rosenscharf
1 Prise Pfeffer
2 TL Salz
richtig vermengen und ca. 1h ziehen lassen

Gericht kochen

Folgendes in den

geben
2 Stück Zwiebel halbiert
1/2 Paprika, rot in Stückchen geschnitten
etwas Öl
3 min / Varoma / Stufe 1

Zusätzlich in den

geben:
600 g Wasser
2 EL Gemüsebrühpulver

750 g geschälte Kartoffeln in den Garkorb geben und einhängen

Varoma Einlegebogen mit Backpapier auslegen
marinierte Putenstückchen mit geschnittenem Paprika in den Einlegeboden vom Varoma verteilen, Varoma aufsetzen
30 min / Varoma / Stufe 1

Soße fertigstellen

Varoma absetzen und Garkörbchen entfernen
zur Garflüssigkeit in den

geben:
100 g Schmelzkäse
30 g Mehl
3 min / 100°C / Stufe 1

Gericht abschließen

Putenfleisch zusammen mit der Soße in einen Topf geben
ggf. nachwürzen (Salz und Pfeffer) bzw. andicken (Stärke oder Mehl)

mit Kartoffeln servieren

Hilfsmittel, die du benötigst

Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Quelle: https://www.youtube.com/watch?v=ZDXKjZz48IQ&t=3s

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.