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Pastasotto WW

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Pastasotto WW

  • 150 g Möhren
  • 150 g Zucchini
  • 100 g Kritharaki Nudeln
  • 200 g Tatar
  • 400 g stückige Tomaten
  • 1 Teelöffel Rapsöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 0,1 Liter Gemüsebrühe, Zubereitet
  • 2 EL Petersilie, frisch
  • 1 EL Schnittlauchröllchen
  • 1 Teelöffel Thymian
  • Salz und Pfeffer, Nach Geschmack
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  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Gemüse mit Zwiebeln, Knoblauch und Öl 2Sec./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
    Anschließend das Tatar hinzu geben und alles 4min/Stufe 1/100°C mit Linkslauf dünsten.

    Danach stückige Tomaten, Gemüsebrühe, Nudeln Kräuter und Gewürze hinzu fügen, Mixtopfdeckel aufsetzen und alles 10min/Stufe 1/100°C mitLinkslauf kochen.

    Fertig!!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmecht super mit Parmesan!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Murmeldanni7 Ja genau danke habe es gerade...

    Verfasst von Quorin2211 am 29. Mai 2017 - 09:03.

    Murmeldanni7: Ja genau, danke habe es gerade korrigiert.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht man muss nur gut...

    Verfasst von Murmeldanni7 am 24. Mai 2017 - 19:34.

    Sehr lecker und schnell gemacht, man muss nur gut würzen (Salz, Pfeffer, Paprika, usw.).

    Mein Online WW-SP-Rechner hat pro Portion (das Rezept sind ja 2 Portionen) genau abgewogen 8 SP ausgegeben und ist eine richtig große Portion! Wird jetzt öfters gemacht! Smile

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  • Ina13 Ich vermute in Absatz 1 ist das Gemuumlse...

    Verfasst von Murmeldanni7 am 22. Mai 2017 - 17:32.

    Ina13: Ich vermute in Absatz 1 ist das Gemüse (Karotten, Zucchini) gemeint, also nur bei Absatz 2 die Gemüsebrühe hinzufügen.

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  • Das Rezept klingt sehr verlockend doch etwas...

    Verfasst von Ina13 am 18. Mai 2017 - 22:17.

    Das Rezept klingt sehr verlockend, doch etwas wundert mich: Bei der Zubereitung wird Gemüsebrühe (zubereitet) sowohl im 1. als auch im 2. Absatz in den Mixtopf gegeben. Ist das so richtig?

    LG Ina

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