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Zutaten
8 Portion/en
Teig
- 200 g Milch
- 50 g Wasser
- 1/2 Würfel Hefe
- 100 g Öl
- 1 TL Salz
- 1 Stück Ei zum bepinseln
- 20 g Butter zum bestreichen der Pide
Füllung
- 500 g Hackfleisch Rind/Lamm
- 1 Stück Paprika
- 2 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika
- 1 TL Kräutersalz
- 1/2 TL Cilliflocken
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Tomatenmark
Wer mag
- 150 g Feta/Weichkäse
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6
1h 15min
Zubereitung 50minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
5
Zubereitung
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Wieviel Mehl kommt denn in den Teig?