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Pide mit Hackfleisch u.Feta

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Teig

  • 200 g Milch
  • 50 g Wasser
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 100 g Öl
  • 1 TL Salz
  • 1 Stück Ei zum bepinseln
  • 20 g Butter zum bestreichen der Pide

Füllung

  • 500 g Hackfleisch Rind/Lamm
  • 1 Stück Paprika
  • 2 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1/2 TL Cilliflocken
  • 1/2 TL Salz
  • 2 EL Tomatenmark

Wer mag

  • 150 g Feta/Weichkäse
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  • 6
    1h 15min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    10

    Hilfsmittel, die du benötigst

    • Spatel
      Spatel
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    • 2. Mixtopf TM6
      2. Mixtopf TM6
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    11

    Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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    Kommentare

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    • Wieviel Mehl kommt denn in den Teig?

      Verfasst von Jimmy-red am 16. März 2018 - 11:27.

      Wieviel Mehl kommt denn in den Teig?

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