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Pollo a la carbonara - Hühnchen Carbonara


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Zutaten

4 Portion/en

Sauce

  • 100 g Zwiebel, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 150 g Bacon, gewürfelt
  • 150 g Champignins, geviertelt
  • 200 g Sahne
  • 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
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    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Olivenöl in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und dann 6 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen.

    Bacon hinzufügen und weitere 6Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen. Chapignons zugeben, 3Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen. (Wenn Sie Pilze aus der Dose nehmen, entfällt dieser Schritt!!!)

    Sahne hinzufügen, weitere 4 Min./100°/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen, Hähnchen hinzugeben und nochmals 6 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 fertiggaren. Nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen.

     

    Servieren Sie das Hähnchen Cabonara mit Reis oder Brot.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker

    Verfasst von Mauss 79 am 7. April 2017 - 13:14.

    Lecker

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  • guten tag, hab es gekocht und

    Verfasst von special-one84 am 5. September 2016 - 22:21.

    guten tag, hab es gekocht und muss sagen, nicht so gut geworden

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  • Super einfach und

    Verfasst von Kalli2512 am 6. April 2016 - 21:50.

    Super einfach und geschmackvoll.... 

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  • Hi, sind begeistert  von

    Verfasst von Binky am 27. September 2015 - 21:01.

    Hi, sind begeistert  von diesem  Rezept.  Haben es aber mit Nudeln  gegessen.

    LG Binky 

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  • Empfehlenswert!!! Sehr lecker

    Verfasst von therminicci am 27. April 2014 - 15:53.

    Empfehlenswert!!! Sehr lecker und vor allem schnell zubereitet. Mit Bandnudeln ebenfalls sehr schmackhaft.

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  • Ganz unser Geschmack!

    Verfasst von ichundich am 9. Februar 2014 - 01:14.

    Ganz unser Geschmack! Ruck-zuck fertig - und auch so schnell aufgegessen...! Danke und liebe Grüße, ichundich 

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  • Habs ausprobiert! Das Fleisch

    Verfasst von 1kochmuffel am 25. Januar 2014 - 17:52.

    Habs ausprobiert! Das Fleisch ist wirklich gar und schön zart. Das Gericht ist superlecker, allerdings habe ich nur 100g Bacon genommen. Auch so ist es schön würzig. Ich mache Bulgur dazu, der kocht sich ja fast alleine. Von mir 5 Sterne!

    LG, Julia

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  • Bin neu am TM31. Aber braucht

    Verfasst von moritz73 am 2. Juni 2013 - 13:48.

    Bin neu am TM31. Aber braucht das Hähnchenfleisch nicht länger zum Garen??

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