3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Putenspieße mit Schaschliksoße


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Putenspieße

  • 500 g Putenfleisch in Würfel
  • 1 Stück Paprikaschote
  • 1 Stück Kl. Zucchini
  • 1 Stück große Karotte
  • 1 Stück Zwiebel
  • Salz und Pfeffer

Schaschliksoße

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1000 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 3 Essiggurken
  • 1 rote Paprikaschote
  • 35 g Tomatenmark
  • 30 g Zucker
  • 30 g Essig
  • 1 TL Currypulver
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 EL Speißestärke
  • Pfeffer
5

Zubereitung

  1. Putenfleisch, 1 Paprikaschote, 1 kleine Zucchini, 1 große Karotte, 1 Zwiebel  

    abwechselnd auf Holzspieße stecken, mit

     

    Salz und Pfeffer

    würzen und in den Varoma legen.

     

    Zwiebel und Knoblauchzehe

     

    in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern. (evtl andünsten)

     

    Wasser und 1 EL Gemüsebrühe

     

    zugeben. Gareinsatz einhängen und 

     

    300 g Reis

     

    einwiegen. Mixtopf verschließen. Varoma aufsetzen und alles

    ca. 30 min./ Varoma/Stufe 1 garen. Reis und Spieße warm stellen. Garflüssigkeit im Mixtopf lassen

     

    Essiggurken, Paprikaschote, Tomatenmark, Curry, Zucker, Essig, 1 EL Gemüsebrühe, Speisestärke und

    etwas Pfeffer

     

    zugeben.Alles 4 min./80°/Stufe 4 garen und über die Putenspieße geben.

     

    Tipp: Man kann auch das Gemüse in den Varoma und das Fleisch auf den Varoma-Einlegeboden

    geben und nach dem Garen alles zusammen in einer Schüssel zu einem Schaschliktopf mischen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super:) schnell und einfach

    Verfasst von zebra11 am 1. Juni 2016 - 13:01.

    Supertmrc_emoticons.) schnell und einfach Love hab nur die Soße gemacht mit einer Möhre .

    Herzlichen dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War echt super lecker die

    Verfasst von Angi2604 am 16. Mai 2016 - 20:39.

    War echt super lecker die zuchini hab ich weg gelassen Fleisch war auch schön zart nur weiter zu empfehlen 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt  sehr  lecker,  nur

    Verfasst von gaugi am 2. Februar 2016 - 22:32.

    Schmeckt  sehr  lecker,  nur die Zucchini  passen nicht ganz auf die spiesse,  sind  zu weich nach 30 Minuten, aber sonst  echt super Rezept   tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, besonders die

    Verfasst von susito am 5. September 2015 - 14:14.

    Sehr lecker, besonders die Soße. Gerne 5Sterne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker

    Verfasst von bellabimba16 am 1. September 2015 - 17:28.

    tmrc_emoticons.) sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!!! Danke für das

    Verfasst von ginamaus67 am 5. August 2015 - 19:05.

    Sehr lecker!!! Danke für das tolle Rezept! Cooking 6 Cooking 9

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!!!!! Kann man

    Verfasst von schoschi am 25. Juni 2015 - 00:40.

    Super lecker!!!!! Kann man nur empfehlen. Werde ich wieder kochen. Vielen Dank für das leckere Rezept. Cooking 9

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sterne vergessen

    Verfasst von Schmapsi am 1. April 2015 - 14:24.

    Sterne vergessen tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hammer!!!!! Hat uns mega

    Verfasst von Schmapsi am 1. April 2015 - 14:23.

    Hammer!!!!! Hat uns mega geschmeckt! !! 5*!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept war super lecker,

    Verfasst von Silke06 am 23. Februar 2015 - 12:30.

    Das Rezept war super lecker, das wird jetzt öfter bei uns geben. Vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe das Rezept gestern

    Verfasst von shellback am 17. November 2014 - 14:24.

    Habe das Rezept gestern ausprobiert,

    Meine Frau, Tochter und ich waren begeistert, daher glatte 5 STERNE!!!

    Danke.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Also ich bin auch voll

    Verfasst von Mary 13 am 10. November 2014 - 17:13.

    Also ich bin auch voll begeistert von dem Rezept.  

    Meinem Mann schmeckte das Fleisch sehr. So schön zart. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo. Bei uns gab es heute

    Verfasst von nina-hanna am 23. Oktober 2014 - 16:10.

    Hallo.

    Bei uns gab es heute das Gericht, aber ohne Essig.

    War superlecker tmrc_emoticons.)

    Liebe grüsse

    Susi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute gemacht, hab den Reis

    Verfasst von Jagga am 11. Oktober 2014 - 23:55.

    Heute gemacht, hab den Reis aber 18 Minuten Varoma köcheln lassen,

    die Spieße in der Pfanne angebraten.

    Zum restlichen Reiswasser hab ich für die Soße noch Wasser zugegeben und noch 3 große frische Campignons mit rein geschmissen.

     

    SEHR lecker tmrc_emoticons.)

     

    Wenn auch leicht abgewandelt aber die Soße *mhhmmmmmm*

    Danke fürs einstellen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker.  Hab ich

    Verfasst von thomapi am 24. September 2014 - 22:58.

    Sehr sehr lecker.  Hab ich heute getestet.  Die Soße ist ein Traum.  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War super lecker. Hab an die

    Verfasst von macki1981 am 19. September 2014 - 15:52.

    War super lecker. Hab an die Soße nur 20g Zucker getan, dafür aber Himbeeressig. Volle Sterne 

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Prima!

    Verfasst von Mixima1214 am 15. September 2014 - 22:09.

    Prima! tmrc_emoticons.p

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Soße ist ein Traum, sehr

    Verfasst von Attitude am 1. September 2014 - 22:00.

    Die Soße ist ein Traum, sehr lecker . Wird es bestimmt öfter geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ...super lecker. Vor allem

    Verfasst von moritz479 am 29. August 2014 - 15:55.

    ...super lecker. Vor allem die Soße und das ganz ohne Sahne. Big Smile

     

    Wir es öfters geben. Vielen Dank. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Volle 5 Sterne ich habe das

    Verfasst von kotti89 am 27. August 2014 - 21:49.

    Volle 5 Sterne tmrc_emoticons.) ich habe das Rezept etwas abgewandelt .. Ohne Zwiebeln, ohne Knoblauch und auch ohne Essig... Aber trotzdem super lecker  Love Cooking 4

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das schmeck so lecker. Nur

    Verfasst von Suppe am 28. Juli 2014 - 21:03.

    Das schmeck so lecker. Nur zum weiterempfehlen. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können