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Schnelles Hühnerfrikassee


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Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 600 g Wasser
  • 200 g Reis
  • 2 Möhren, in Scheiben geschnitten
  • 200 g Champigons, in Scheiben geschnitten
  • 150 g TK Erbsen
  • 300 g Hähnchenbrustfilet, in Stücke geschnitten
  • 170 g Spargel, geschält, in Stücken
  • 350 g fettarme Milch
  • 150 g Garflüssigkeit
  • 4 TL Speisestärke
  • 2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Gareinsatz einsetzen und Reis einwiegen.

  2. Möhren und Champignons zusammen mit den Erbsen in den Varoma geben.

  3. Hähnchenbrustfiletstücke mit den Spargelstücken in den Varoma-einlegeboden legen. Nun alles 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

  4. Fleisch und Gemüse in eine separate Schüssel füllen.

  5. Milch, Garflüssigkeit, Speisestärke, 1 TL Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 4 Min./Varoma/Stufe 3 köcheln lassen. Ggf. nochmals nachwürzen und zu dem Fleisch und dem Gemüse geben.

  6. Gut unterrühren und zusammen mit dem Reis servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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