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schnelles Hühnerfrikassee


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Zutaten

4 Portion/en

Reis + Gemüse

  • 600 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 200 g Reis
  • 1 Karotte
  • 250 g Champignon
  • 100 g TK Erbsen
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 170 g Spargel

Soße

  • 350 g Milch
  • 150 g Garflüssigkeit
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer
  • 4 TL Speisestärke
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Wasser mit 1 TL Salz in den Closed lid.

    Sieb mit Reis einwiegen und 2 sek. auf St. 4 befeuchten.

    Im Varoma das Gemüse und im Einlegeboden vom Varoma das Hähnchen in kleinen Stücken reinlegen (nach belieben mit Salz und Brathähnchengewürz würzen).

    35 Min/Varoma/St.1 garen.

     

    Für die Soße:

    Garflüssigkeit auffangen!

    Milch, Garflüssigkeit, Salz/Pfeffer und Speisestärke in den Closed lid und 4 Min./Varoma/St. 3 verrühren.

    Soße mit Gemüse und Fleisch in eine Schüssel füllen!

    Mit Reis servieren!

    Lecker!!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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