Zutaten
4 Person/en
- 500 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Esslöffel Öl, (ca. 10 g)
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 2 Dosen gehackte Tomaten
- 30 g Tomatenmark
- 1 Teelöffel Salz
- 1 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe
- 1,5 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Oregano, getrocknet
- 80 g Sellerie
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen
Hackfleischsoße:
1 Zwiebel.
2 Karotten , 80 g Sellerie8 Sek. / Stufe 5
dann mit dem Spatel runter schieben und nochmal 5 Sek. / Stufe 52 EL Öl (ca. 10 g)
2 Min. / Varoma andünsten500g Hackfleisch gemischt
zugeben 5 Min. / Varoma / "Sanftrührstufe" Sanftrühstufe "Linkslauf" Linkslauf,
2 Dosen gehackte Tomaten,
30 g Tomatenmark,
1 TL Salz,
1 Würfel Gemüsebrühe/Fleischbrühe,
2 TL Zucker,
1 TL getr. Oregano ,
12 Min. /100° / "Linkslauf" Linkslauf / Stufe 1-2Spaghetti aufs Teller, Soße darauf und mit Käse bestreuen!
GUTEN APPETIT!!!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker
Super lecker
Beste Bolognese 👌, es wird nur noch diese...
Beste Bolognese 👌, es wird nur noch diese geben. Danke für das tolle Rezept. Ist schon abgespeichert.
Total klasse! Die beste Bolognese, die ich...
Total klasse! Die beste Bolognese, die ich gegessen hab! Danke für das tolle Rezept 😍
Sehr lecker und einfach
Sehr lecker und einfach
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Wird es ab jetzt...
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Wird es ab jetzt öfter geben.
Super Bolognese, wird auf jeden Fall nochmal...
Super Bolognese, wird auf jeden Fall nochmal gemacht 👍🏻👍🏻👍🏻
Habe nur ein paar Kräuter mehr verwendet.
Super lecker, uns schmeckt es so!!
Super lecker, uns schmeckt es so!!
Extrem lecker, einfach und schnell. ...
Extrem lecker, einfach und schnell.
Hier gibt es nie wieder eine andere Bolognese.
Sooo lecker! Vielen Dank für das tolle...
Sooo lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept. Ganz ohne Anbraten - perfekt. Habe alles länger einkochen lassen und Knoblauch und Rotwein hinzugegeben. Wir machen von jetzt an nur noch diese Bolognese!
Heute das erste Mal gemacht. Sehr lecker. Habe das...
Heute das erste Mal gemacht. Sehr lecker. Habe das Gehacktes allerdings angebraten.
Heute gekocht und wir alle haben es als sehr...
Heute gekocht und wir alle haben es als sehr lecker empfunden! Habe auch als Gemüse eine Packung Suppengemüse verwendet und alles gut und länger einkochen lassen! Das Hackfleisch extra im Topf gebraten und anschließend die Sosse vom Thermi drübergegossen!
Vielen Dank für dieses leckere Rezept
Mmmhhhh leeeecker ...
Mmmhhhh leeeecker "Mixtopf geschlossen"
5 * dafür
Rezept bereits gespeichert
Super lecker! Danke!
Super lecker! Danke!
Habe sonst immer ohne Gemüse Bolognese...
Habe sonst immer ohne Gemüse Bolognese gemacht! Diese Soße war sehr lecker! Hatte Staudenselleri und Knollensellerie genommen. Danke für das Rezept
Wirklich lecker... Habe noch Knoblauch für...
Wirklich lecker... Habe noch Knoblauch für den Geschmack dazu gegeben. Top danke , volle Punkte
Sehr lecker, hat uns allen sehr gut geschmeckt
Sehr lecker, hat uns allen sehr gut geschmeckt
Auch ich war sehr skeptisch, was die Konsistenz...
Auch ich war sehr skeptisch, was die Konsistenz des Hackfleisches betrifft. Aber ich wurde eines besseren belehrt.
Super leckere Bolognese - auch Mann und Kind schmeckt sie.
Super Alternative zur herkömmlichen, die man sonst kocht!
Ich war sehr skeptisch, weil
Ich war sehr skeptisch, weil ich mir für Bolo normalerweise richtig Zeit nehme und sie über Stunden auf dem Herd köcheln lasse. Aber heute musste es schnell gehen und das Hackfleisch "weg", also habe ich kurzerhand auf Dein Rezept zurückgegriffen Ich habe - wie in "meine" Bolognese auch - noch 2 Lorbeerblätter zugegeben und mit Pfeffer und italienischen Kräutern nachgewürzt. Da ich immer Suppengrün verwende, waren zusätzlich Porree und frische Petersilie mit drin. Ich fand sie vom Geschmack und Konstistenz (habe das Gemüse nur 5 sec. auf Stufe 5 zerkleinert) ganz prima, bleibe aber bei meiner Überzeugung, dass eine richtig gute Bolognese Zeit braucht und lange einkochen muss (mir schmeckt die Bolo ohnehin erst RICHTIG am nächsten Tag!). Auch gefällt mir Hackfleisch angebraten besser Trotzdem gibt es für die schnelle Bolo 4 Sterne von mir.
Perfekt - 5* Super auch für
Perfekt - 5*
Super auch für Kinder. Das Gemüse haben sie gar nicht bemerkt
Super lecker,wird es öfter
Super lecker,wird es öfter geben.Danke, alle waren begeistert
Super leckere und schnelle
Super leckere und schnelle Bolognese. Gibt es bei uns öfter, habe auch schon mal anderes Gemüse wie Poree, Sellerie zugegeben. Und mit frischem Basilikum verfeinert. Von uns ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Schmeckt sehr lecker kam auch
Schmeckt sehr lecker kam auch bei den Kindern gut an.
Absolut super lecker.
Absolut super lecker.
einfach und sehr lecker, top
einfach und sehr lecker, top 5 Sterne
vielen dank für das tolle Rezept
Unsere Kinder lieben die
Unsere Kinder lieben die Bolognese... zumal nicht zu sehen ist, was an Gemüse alles drin ist...
Sehr, sehr lecker und sehr,
Sehr, sehr lecker und sehr, sehr schnell gemacht!
ich werde die Soße nicht nur einmal wieder machen aaaaber das nächste mal mit nur einer Dose Tomaten, weil die uns etwas flüssig war. Das ist ja aber Geschmacksache.
Leckeres Rezept Ich komme
Leckeres Rezept
Ich komme nur nicht mit den Mengen klar, da wir 4 gute Esser sind. Habe doch glatt 800 g Hackfleisch genommen und noch mehr Sosse gemacht.
Das ist ein tolles Rezept.
Das ist ein tolles Rezept. Lecker und schnell zubereitet. Das Hackfleisch wird zwar in der Pfanne schöner, aber diese Sauce war super. Habe noch etwas Porree reingetan, da es im Suppengrün drin war.
Super lecker....fruchtig
Super lecker....fruchtig lecker...wird es öfter geben
Besser als beim Italiener ,
Besser als beim Italiener , vor allem so schnell.Sehr lecker!
Eine typische Bolo.. Sehr
Eine typische Bolo.. Sehr sehr lecker! Vielen Dank!
If "plan A" doesn't work, the alphabet has 25 more letters! ;o)
Genau mein Geschmack, sehr
Genau mein Geschmack, sehr lecker.
Super lecker !!!
Super lecker !!!
Super lecker, kam bei meiner
Super lecker, kam bei meiner kleine Familie richtig gut an. Danke für das leckere Rezept
Nummer 1 unter den
Nummer 1 unter den Bolognese-Soßen
Dieses Rezept ist unser absoluter Favorit, weil es einfach und sehr lecker ist. Wenn es um Spaghetti Bolognese geht, darf ich nichts anderes mehr auf den Tisch bringen. Bisher war jeder Besuch, der in diesen Genuss kam, begeistert.
Vielen Dank für das Rezept.
Einfach, schnell und lecker!
Einfach, schnell und lecker! Ist auch für die Zukunft abgespeichert
Danke!
Sehr lecker und einfach
Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Und sogar mein kleiner Sohn, der seit 2 Jahren kein Gemüse isst, egal was ich mache und sage, findet die Bolognese mit den 2 Möhren toll und wünscht sich die immer wieder.
Super lecker und super
Super lecker und super einfach
Super leckeres
Super leckeres Rezept,
Sogar mein "gar kein Gemüse essender Sohn" war restlos begeistert und möchte nur noch diese
Bolognese.
Tolles, schnelles Rezept. Bin
Tolles, schnelles Rezept. Bin begeistert
Ich werde wieder eine
Ich werde wieder eine Bolognese im TM machen. Auch mit Hacklfeisch. Das war gut.
Uns reichen auf 500g Pasta die Hälfte der Zutaten. Leider war die Würzung viel zu schwach obwohl Kinder mitessen.
Super lecker, super schnell
Super lecker, super schnell ,super einfach!!!!!!
Hab noch frischen Knobi mit rein und den Parmesan hab ich zum Schluss direkt in die Sosse mit rein gemischt. Das einzige,ich musste etwas nachwürzen, wir mögens gerne etwas deftiger . Ansonsten volle Sterne von mir.Wird`s jetzt öftern geben!
Perfekt!! Kein nachwürzen
Perfekt!! Kein nachwürzen nötig. Und top ist auch, dass keine Sahne etc. rein muss! Danke für das tolle Rezept!!
Sehr gut geworden aber ich
Sehr gut geworden aber ich hatte nur noch eine Dose Tomaten da so dass sie etwas fester war. So mögen wir sie. Ab gespeichert und die gibts wieder
Sehr lecker und einfach,
Sehr lecker und einfach, werde ich bald wieder machen.
Sehr lecker... die Familie
Sehr lecker... die Familie ist/isst begeistert
Volle Sternenzahl
Super super lecker!!!!!! Wir
Super super lecker!!!!!!
Wir lieben diese Bolognese!!!! Danke für das tolle Rezept!
Volle Punktzahl!!! Die soße
Volle Punktzahl!!!
Die soße war echt lecker.
Danke für das Rezept
Sehr lecker und schnell zu
Sehr lecker und schnell zu machen. Gibt es heute zum zweiten Mal
Meine neue Lieblings
Meine neue Lieblings Bolognese.....