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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
mittel

Zutaten

Füllung

  • 500 g TK Blattspinat, aufgetaut
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 50 g Butter
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Gemüsebrühe
  • 200 g Frischkäse
  • 300 g Hackfleisch (gemischt)

Soße

  • 1 Zwiebel
  • 800 g Tomaten (gestückelt aus der Dose)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 EL Oregano
  • 1 EL TK - Basilikum

Ausserdem

  • 1 Packung Cannelloni (18 - 20 Stück)
  • 200 g Geriebener Gouda
  • etwas Butter zum Einfetten

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Füllung zubereiten
  1. 1. Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

    2. Spinat und Zwiebeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben: 5 sek. Stufe 5

    3. Butter, Salz, Pfeffer und Brühe zufügen. 5 min. Varoma Stufe 2 Linkslauf"Linkslauf" dünsten

    4. Frischkäse und Hackfleisch 5 sek. Stufe 3 Linkslauf"Linkslauf" unterrühren

    5. Masse umfüllen und mit der Hand in Cannelloni füllen. In eine gefettete Auflaufform legen.

  2. Soße zubereiten
  3. 1. Zwiebel (geviertelt) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 sek. Stufe 5

    2. Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. 7 min. 100 Grad Stufe 2

    3. Soße über Cannelloni schütten. Mit Käse bestreuen.

    4. 35 min. bei 175 Grad backen

Tipp

Variation: Die Cannelloni schmecken auch ohne Käse sehr lecker.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Spinat-Frischkäse-Cannelloni mit Hackfleisch

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