THERMOMIX ® REZEPT
Luna2009
Zutaten
4 Portion/en
- 700 g Spitzkohl, ohne Strunk, in Stücken
- 3 Mettwürste
- 2 Zwiebeln, groß, geviertelt
- 3 Möhren, groß, in Stücken
- 50 g Butter
- 150 g rote Linsen
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/4 TL Muskat
- 750 g Wasser
- 2 Brühwürfel
- 500 g Kartoffeln
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Spitzkohl in 2 nacheinander folgenden Portionen in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern und in den Varoma füllen. Mettwürste in Scheiben schneiden und auf dem Kohl verteilen.
Zwiebeln und Möhren in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Butter zugeben und 4 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten. Salz, Pfeffer, Muskat, Brühwürfel, Linsen und Wasser zugeben. Gareinsatz mit Kartoffeln einhängen, Mixtopf verschliessen, Varoma aufsetzen und 30 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 garen.
Alles in einer großen Schüssel vermischen. Funktioniert natürlich auch mit Wirsing oder Weisskohl.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHabe es gestern gekocht sehr lecker. Rote Linsen...
Habe es gestern gekocht sehr lecker. Rote Linsen waren genau richtig (sämig, haben Flüssigkeit gebunden) empfehlenswert, schmeckt auch am nächsten Tag sehr gut.
Sehr lecker. Ich habe es mit Cabanossi zubereitet....
Sehr lecker. Ich habe es mit Cabanossi zubereitet. Nachwürzen war nicht nötig, war alles perfekt. Wird es sicherlich wieder geben.
Hatte nur noch 500 gr. Spitzkohl, hat aber...
Hatte nur noch 500 gr. Spitzkohl, hat aber gereicht. Die roten Linsen habe ich erst 12 Minuten vor Ende der Garzeit dazu gegeben, sonst hätten sie sich aufgelöst. Sonst nach Rezept gemacht, hat der Familie gut geschmeckt. Danke für das Rezept
*****
Sehr lecker und einfach gemacht.
Sehr lecker und einfach gemacht.
Sehr schönes Rezept und es schmeckt sehr lecker....
Sehr schönes Rezept und es schmeckt sehr lecker. Habe keine Wurst dabei und mit Belugalinsen gekocht.
Super lecker und einfach gemacht. Passt einfach...
Super lecker und einfach gemacht. Passt einfach alles, auch toll mit den Linsen! Wurde von allen verputzt und wird es definitiv öfters geben!
Geschmacklich war die Familie überzeugt. Passte...
Geschmacklich war die Familie überzeugt. Passte auch im Mai noch super, da das Frühjahr 21 nicht in Fahrt kommt. Im Herbst wird es wieder gekocht, dann schaue ich aber bei den roten Linsen auf die angegebene Kochzeit, die war mit 7-10 Min. angegeben und die Linsen hatten sich daher aufgelöst.Tja. Hat aber trotzdem sehr gut geschmeckt.
Mega! Bin begeistert - wird in meine Herbst/Winter...
Mega! Bin begeistert - wird in meine Herbst/Winter Favoritenliste aufgenommen
Habe Weißkohl verwendet
Clementine: vielen Dank für die schnelle Antwort....
Clementine: vielen Dank für die schnelle Antwort. Das hätte ich jetzt so versucht. Bin nacher gespannt wie es schmeckt.
Gruß Sigrid
smajaknofl: rote Linsen aus der Tüte sind...
smajaknofl: rote Linsen aus der Tüte sind gemeint.
Hallo, ...
Hallo,
nehme ich dafür weiche Linsen aus der Dose oder harte Linsen aus der Tüte?
Sorry für die Frage. Bin Linsen Neuling 🙈.
Gruß Sigrid
Sowas von lecker!...
Sowas von lecker!
Ich bin begeistert und vor allem der Gatte. Ich darf es häufiger kochen)))
War erst skeptisch, muss sagen....super lecker....
War erst skeptisch, muss sagen....super lecker. Hatte nicht gedacht das es von der Zeit ausreicht das der Spitzkohl weich wird . Gibt es definitiv öfters.
Wir haben das Rezept schon oft gekocht. Der...
Wir haben das Rezept schon oft gekocht. Der Geschmack und die Konsistenz sind super. Für mich bislang das beste Spitzkohlrezept
Wir essen mittlerweile kein Fleisch mehr aber auch ohne Wurst schmeckt es super für uns 
Hallo Luna2009,...
Hallo Luna2009,
Ich habe das Gericht heute gekocht, ich habe Kabanossi und Berglinsen genommen. Es hat uns sehr sehr gut geschmeckt. Volle Sterne!
Nimmt jede Herausforderung an!!!!
Super Lecker...
Super Lecker
Hatte keine Mettwurst. Röstzwiebeln reichten mir als Aroma stattdessen. Lediglich der Weißkohl war nach 30 Minuten mir nicht weich genug. Ich habe ihn deshalb im Mixtopf mit etwas Wasser nachgegart, 12 Minuten. Werde das Gericht immer wieder machen. Danke
friedliches Kochen
Sehr sehr lecker, kann ich nur sagen....
Sehr sehr lecker, kann ich nur sagen.
Sehr zu empfehlen!
Herzlichen Dank fürs einstellen!
Soooo lecker, dass ich es jetzt schon zum xten mal...
Soooo lecker, dass ich es jetzt schon zum xten mal mache
!
Soeben gekocht genau nach Rezept und gegessen....
Soeben gekocht genau nach Rezept und gegessen. Sehr gut!
Sehr sehr lecker. Danke fürs Rezept
Sehr sehr lecker. Danke fürs Rezept
Super einfach und super lecker, danke schön !!!
Super einfach und super lecker, danke schön !!!
Total lecker, mal was anderes. Habe zum ersten Mal...
Total lecker, mal was anderes. Habe zum ersten Mal mit Linsen gekocht. Der Eintopf war richtig schön sämig....statt Mettwurst habe ich allerdings Kassler mitgegart und das Garkörbchen mit Kartoffeln randvoll gemacht. Somit war es eine ordentliche Portion.
Absolut lecker, auch ohne Mettwurst....
Absolut lecker, auch ohne Mettwurst.
Danke für das Rezept.
Sehr lecker und schnell gemacht. Bei mir gab es...
Sehr lecker und schnell gemacht. Bei mir gab es geschnittene Bockwurst dazu statt der Mettwurst. Gewürzt habe ich anschließend noch mit mehr Muskat und gemahlenen Kümmel.
So lecker, dass es schon mehrmals gekocht wurde. ...
So lecker, dass es schon mehrmals gekocht wurde.
Danke für´s Rezept.
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept
Sehr lecker. ...
Sehr lecker.
Das hat uns gut geschmeckt.
Mit Wirsing und Kassler gemacht, sehr sehr...
Mit Wirsing und Kassler gemacht, sehr sehr lecker!!! Vielen lieben Dank für das Einstellen👍
Ich habe es mit Weisskohl gekocht und etwas...
Ich habe es mit Weisskohl gekocht und etwas gestreiften Speck mit in den Varoma gegeben. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Wird es garantiert mal wieder geben.
Sehr sehr lecker, habe noch einen Schuss Maggi und...
Sehr sehr lecker, habe noch einen Schuss Maggi und Majoran dazu getan .... die ganze Familie war begeistert. Wird es wieder geben, danke für das Rezept
Eine riesengroße Menge, schnell gemacht, gesund...
Eine riesengroße Menge, schnell gemacht, gesund und lecker!!!
Was will man mehr?
Oberlecker - wird in meine Sammlung aufgenommen -...
Oberlecker - wird in meine Sammlung aufgenommen - habe statt Butter Kokosöl verwendet und ein bisschen Speck mit angedünstet
Super leckerrrrrrrrr... Das koche ich jetzt...
Schönen Abend
Moosbrücke
Super leckerer Eintopf, wird es öfter geben....
Super leckerer Eintopf, wird es öfter geben. Vielen Dank 😁
kurz und knapp .... SEHR LECKER !!! :)
kurz und knapp .... SEHR LECKER !!!
Wie lecker!!!! Selbst meiner Tochter hat es...
Wie lecker!!!! Selbst meiner Tochter hat es richtig gut geschmeckt und das soll schon was heißen.
Sehr lecker Hat prima geklappt Statt Mettwurst...
Sehr lecker. Hat prima geklappt. Statt Mettwurst hatten wir Kasslerscheiben.
"Mixtopf geschlossen"
Liebe Grüße von der Ostsee
Sehr Lecker. Nur meine Linsen waren nicht mehr zu...
Sehr Lecker. Nur meine Linsen waren nicht mehr zu sehen
Gibts es wieder.
Hatte noch einen halben Spitzkohl und deshalb nur...
Hatte noch einen halben Spitzkohl und deshalb nur von allem die Hälfte genommen, ausreichend für 3 gute Portionen. Geschmack und Konsistenz einfach super, wird es häufiger geben!
Hatte noch einen halben Spitzkohl und deshalb nur...
Hatte noch einen halben Spitzkohl und deshalb nur von allem die Hälfte genommen, ausreichend für 3 gute Portionen. Geschmack und Konsistenz einfach super, wird es häufiger geben!
Hat der ganzen Familie super geschmeckt. Ist auch...
Hat der ganzen Familie super geschmeckt. Ist auch eine ausreichende Portion für 4 Personen. Vielen Dank für das leckere Rezept
Sehr lecker, genau das was man in der kalten...
Sehr lecker, genau das was man in der kalten Jahreszeit mag 😋
Danke für das Rezept. ...schmeckt super und...
Danke für das Rezept. ...schmeckt super und ist einfach und schnell zubereitet!
Super lecker. Habe das Gericht jetzt schon zum 3....
Super lecker. Habe das Gericht jetzt schon zum 3. Mal gekocht und wollte mal ein paar Sterne los werden.
Die Kombination Kohl mit roten Linsen fand ich zuerst etwas supekt aber dachte: wer nicht wagt der nicht gewinnt
und wir haben ein tolles neues Essen gefunden.
Sehr sehr lecker! Habe nur statt Kartoffeln Reis...
Sehr sehr lecker! Habe nur statt Kartoffeln Reis genommen und dementsprechend mehr Wasser. Dies werde ich öffters kochen.
Lecker und so schnell gemacht.
Lecker und so schnell gemacht.
Vielen Dank für das leckere Rezept. Wird es...
Vielen Dank für das leckere Rezept. Wird es defintiv öfters geben. Hier hat einfach alles gepasst. Habe auch die halbe Menge gemacht, da für mich alleine. Mit 550 ml Wasser.
Am Abend bei den langsam kühler werdenden Temperaturen das perfekte Essen. Dabei noch endlos Spielraum für eigene Kreativität der Zutaten. 
Sehr leckeres Rezept. Das Gericht ist bei der...
Sehr leckeres Rezept. Das Gericht ist bei der ganzen Familie gut angekommen. Einfach in der Zubereitung. Ich habe noch gehackte Petersilie dazugegeben.
Hat gut geschmeckt, aber irgendwie nach...
Hat gut geschmeckt, aber irgendwie nach Möhrengemüse und etwas süßlich. Aber ich mag auch MÖhreneintopf, von daher ..... Beim nächsten mal nehme ich nur 2 Möhren, dann ist es sicher besser. Ich habe gerade gelesen, dass jemand Senf dazu gegeben hat, auch ne gute Idee.
bin echt begeistert. Super schnell und sooooo...
bin echt begeistert. Super schnell und sooooo lecker
Ich hatte Weisskraut und Kabanossi und konnte nimmer aufhören zu essen
Es ist aber wirklich ne Riesenportion freue mich schon auf Morgen. [/i]