Variation Kartoffelkuchen als Hauptgericht von Felina67. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation Kartoffelkuchen als Hauptgericht

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Person/en

Variation Kartoffelkuchen als Hauptgericht

800 g Kartoffen
2 Eier
1 Stange Lauch in Stücken
1 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
2 Prisen Muskat
200 g geriebener Käse
150 g Speckwürfel
50 g Röstzwiebeln
100 g Mini Cabnossi kleingeschnitten
200 g Schmand

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6

1h 20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Hauptgericht Hauptgericht Kartoffelgericht Deutsch

Zubereitung

Evtl. vorher Käse im

/ St. 8 reiben.

Kartoffeln schälen und mit den Eiern,Lauchstücken, Salz, Pfeffer und Muskat im

/ ca. 3-5 sek / St. 5 mit Sichtkontrolle schreddern.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und 2min /

mit Hilfe des Spatels vermischen.

Alles in eine gefettete Auflaufform füllen und ca. 60 min bei 200°C im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.

Dazu Apfelmus reichen!!

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.