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Variation Kartoffelkuchen als Hauptgericht


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Zutaten

4 Person/en

Variation Kartoffelkuchen als Hauptgericht

  • 800 g Kartoffen
  • 2 Eier
  • 1 Stange Lauch in Stücken
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 200 g geriebener Käse
  • 150 g Speckwürfel
  • 50 g Röstzwiebeln
  • 100 g Mini Cabnossi kleingeschnitten
  • 200 g Schmand
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Evtl. vorher Käse im Closed lid / St. 8 reiben.

    Kartoffeln schälen und mit den Eiern,Lauchstücken, Salz, Pfeffer und Muskat im Closed lid / ca. 3-5 sek / St. 5 mit Sichtkontrolle schreddern.
  2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 2min / Dough mode mit Hilfe des Spatels vermischen.
  3. Alles in eine gefettete Auflaufform füllen und ca. 60 min bei 200°C im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.

    Dazu Apfelmus reichen!!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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