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Variation von Würstchengulasch mit Kartoffeln


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Zutaten

4 Person/en

  • 800 g Kartoffeln geviertelt
  • 2 Stück rote Paprika
  • 1 Pck. Dosentomaten
  • 1 Stück große Zwiebel
  • 2 Stück Knoblauchzehn
  • 20 g Olivenöl
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 200 g Wasser
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Kräuter der Provence
  • 1 Prise Zucker
  • 400 g Wiener Würstchen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauchzehen 5 sek./Stufe 5 zerkleinern Mixtopf geschlossen.

  2. Öl hinzugeben und 5 min./Varoma Stufe1 andünsten Mixtopf geschlossen.

  3. Paprika  und Tomaten hinzugeben und  15 sek./Stufe 10 pürieren Mixtopf geschlossen 

  4. Brühwürfel, Wasser, Gewürze, Zucker und Kartoffelwürfel zugeben und 25min/100°C/Stufe1Linkslaufgaren Mixtopf geschlossen.

  5. Wiener in Scheiben Schneider und 5 min vor Garzeitende zugeben.Mixtopf geschlossen

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leckeres Rezept. Haben

    Verfasst von md24883miriam am 26. April 2015 - 17:09.

    Sehr leckeres Rezept. Haben sogar die Kinder gegessen tmrc_emoticons.)

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  • Sorry! Punkte vergessen...

    Verfasst von CandyDulfer am 27. Mai 2014 - 12:44.

    Sorry! Punkte vergessen... tmrc_emoticons.~

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  • Schmeckt super lecker! Ich

    Verfasst von CandyDulfer am 27. Mai 2014 - 12:43.

    Schmeckt super lecker!

    Ich hatte jedoch keinen Knobi zuhause und die Paprika hab ich stückig mit den Kartoffelwürfeln rein. Wird auf alle Fälle öfters gemacht!  tmrc_emoticons.8)

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