3
Bild hochladen
Bild hochladen
Druckversion
[X]

Druckversion

Macadamia Kräuter Bällchen Vegan


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

18 Stück

Macadamia Bällchen

  • 50 g Macadamia ungesalzen oder abgerieben
  • 400 g Kichererbsen abgetropft, bonduelle empfehlenswert
  • 1 Stück Schalotte
  • 1 Bund Petersilie, Alternativ gefrorene
  • 1 Bund Koriander Blätter
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 gestrichener Teelöffel Kreuzkümmel gem.
  • 1/2 TL Meerzsalz
  • 2 EL Wasser
  • 1 geh. TL Soja Mehl
  • 3 EL Mehl oder Kichererbsenmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Macadamia mit PetersilieBlättern und Korianderblättern in den Mixtopf geben. 1 min Stufe 10, runterschieben 

    In einer kl. Tasse 2 EL Wasser mit Sojamehl verrühren. ( eiersatz )

    Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen. 

    zu den Macadamia-Kräuter Gemisch kommt nun:

    Kichererbsen

    Gewürze

    obendrauf das Sojamehl-Wasser Gemisch

    Mixtopf schließen. 30 Sekunden Stufe 10 ( währenddessen die Schalott hineinwerfen)

    Runterschieben. 1 min Stufe 10 fein pürieren. 

    Mehl-Backpulver dazu und 2 Minuten Dough modeteigstufe

    etwas stehen lassen und Bällchen formen... in Öl ausbraten.  

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare