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Spargelauflauf mit Chorizo


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Zutaten

2 Portion/en

Zutaten

  • 500 g Spargel
  • 100 g Chorizo gewürfelt
  • 150 g Cocktailtomaten, halbiert
  • 2 EL Olivenöl
  • 400 g Wasser
  • Salz & Peffer nach Geschmack
  • Basilikumblätter nach Geschmack
  • Parmesan nach Bedarf
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Wasser und 1-2 Teel.Salz in den Closed lid geben,geschälten Spargel in den Varoma legen und ca. 20-25min./Varoma/St. 1 bissfest garen.

     

    Spargel in eine Auflaufform geben und mit Salz & Pfeffer würzen.Den gewürfelten Chorizo und die Tomaten darauf verteilen.Mit dem Olivenöl beträufeln und nach Bedarf mit geriebenem Parmesan bestreuen.

     

    Das Ganze im vorgeheiztem Backofen (180°) gratinieren.

    Vor dem Servieren mit dem Basilikum bestreuen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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