Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM7
- TM6
- TM5
published: 26.06.2025
geändert: 26.06.2025
Zutaten
Low Carb Rolle ala Pizza
Teig
- 220 Gramm Gouda
- 250 Gramm Magerquark
Belag
- 100 Gramm passierte Tomaten
- 1 Teelöffel italienische Kräuter, getrocknet
- 1 Prise Salz
- 5 Esslöffel Mais aus der Dose
- 12 Scheiben Salami
- 1/2 Zwiebel
- 3 Eier
- 50 Gramm geriebener Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 200 °C (180 °C Umluft) vorheizen.
- 120 g Gouda in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 6 zerkleinern, umfüllen.
- 100 g Gouda in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
- Quark und Eier zugeben und 30 Sek. / Stufe 4 vermischen.
- Die Masse auf ein Backblech mit Backpapier streichen (ca. 20 x 40 cm) und 20 min backen.
- Derweil die passierten Tomaten in den Mixtopf geben und mit italienischen Kräutern und Salz würzen. 5 Sek. / Stufe 3 vermischen.
- Den fertigen Teig mit der Tomatensoße bestreichen. Danach mit Salami, Mais und der in Ringe geschnittenen Zwiebel belegen. Mit dem restlichen Käse gleichmäßig bestreuen. Von der kurzen Seite her aufrollen, unbedingt das Backpapier zur Hilfe nehmen. Die Rolle nochmal für ca. 10-15 min in den Ofen geben. Heiß servieren.
Teig
Belag
Tipp
Man kann die Salami auch gegen Kochschinken austauschen oder nach Lust und Laune belegen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM7
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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