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Aioli (spanische Rezeptwelt)

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Das koche ich heute
4

Zutaten

370 g

Zutaten

  • 250 g Sonnenblumenöl
  • 15-20 g Zitronensaft
  • 50 g Olivenöl
  • 50 g Knoblauch
  • 1 TL Salz
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Rezept von der Thermomix Rezeptentwicklung Spanien :

  1. Sonnenblumenöl in Becher abwiegen, bereitstellen.

    Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauchzehen abwiegen in den Topf. 3 Min/St.5 zerkleinern. Dabei Zutaten zweimal mit Spatel runterschieben.

    Weiter 4 Min/St.3, dabei Sonnenblumenöl über den geschlossenen Deckel (Messbecher eingesetzt, Öl auf den Deckelrand giessen, reintropfen lassen) in kleinen Mengen zulaufen lassen. Nochmal alles mit dem Spatel runterschieben. 10 Sek/St.2,5.

    Kühlstellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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