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Aioli super lecker


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Zutaten

3 Person/en

Aioli super lecker

  • 3 Stück Knoblauchzehen, schälen
  • 20 Gramm Senf (mittelsch.)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Stück Ei, Raumtemperatur
  • 250 Gramm Öl, Raumtemperatur
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Aioli super lecker
  1. -> Die Knoblauchzehen schälen und in den Closed lid geben.

    10 Sek. auf Stufe 6 zerkleinern.

    -> Senf, Salz, Pfeffer und das Ei auch in den Closed lid geben.

    Alles für 4Sek. Stufe 3 mixen.

    -> Thermomix weiter auf Stufe 3 laufen lassen und oben durch die Öffnung

    ganz langsam, stück für stück, das Öl einlaufen lassen.

    Es ist fertig sobald eine feste Masse entstanden ist.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Eier und Öl sollten immer Raumtemperatur haben !

Schmeckt super mit Baguette oder zum Grillen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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