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Ananas-Chili-Konfitüre

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Glas/Gläser

  • 950 g Ananas, in Stücken
  • 2 Chilischoten, rot, entkernt, in Ringen
  • 500 g Gelierzucker, 2:1
  • 50 g Zitronensaft
  • 2 Päckchen Zitronensäure
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Zubereitung

  1. Ananas in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pürieren.

  2. Die übrigen Zutaten zugeben und ca. 12 Min./100°/Stufe 2-3 kochen.

  3. Gelierprobe durchführen, sofort in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, verschließen und für ca. 10 Minuten auf den Deckel stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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Kommentare

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  • Sehr, sehr lecker.

    Verfasst von LONI1943 am 5. Juli 2015 - 14:25.

    Sehr, sehr lecker.

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  • einfach super lecker, ideal

    Verfasst von andrealovesvalentin am 2. April 2015 - 12:05.

    einfach super lecker, ideal als "Brotaufstrich" oder auch zu herzhaftem Käse!!

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  • superlecker.. ich habe noch

    Verfasst von neugierige55 am 17. September 2014 - 10:36.

    superlecker.. ich habe noch zusätzlich chilifäden rein getan tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt klasse! Danke fürs

    Verfasst von Thermotinchen am 3. Oktober 2012 - 02:32.

    Schmeckt klasse! Danke fürs Rezept!

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  • Super lecker. Tip : Hab die

    Verfasst von Sandra Friese am 1. Oktober 2012 - 00:54.

    Super lecker. Tip : Hab die Chili mit der Schere in ganz feine Streifen geschnitten.

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  • Super lecker !! Mal was ganz

    Verfasst von rottinchen am 25. August 2012 - 01:32.

    Super lecker !! Mal was ganz anderes . Von mir gibt es 5 Sterne

    ~Solange Menschen denken das Tiere nicht fühlen , müssen Tiere fühlen , das Menschen nicht denken~

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