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Apfel- Bananen- Konfitüre


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Konfitüre

  • 500 g Äpfel, in Stücken
  • 500 g Bananen
  • 20 g Zitronensaft
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Apfel- Bananen- Konfitüre
  1. - Bananen und entkernte Äpfel in Stücken in den Closed lid geben und 30 Sek/ St. 4 pürieren.

    - Gelierzucker und Zitronensaft zugeben, kurz vermengen und dann

    15 Min/ 100°/  St. 3 aufkochen.

    Bitte beobachten und evtl. auf 95° zurück schalten, falls es zu sehr schäumt.

     

    In heiss ausgespülte Gläser füllen, kurz auf den Kopf stellen, fertig!

     

     

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Tipp

Ich habe die Apfelschalen dran gelassen..


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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