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Apfel-Cranberrie-Konfitüre


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Konfitüre

  • 900 g Äpfel
  • 100 g Cranberries
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 1 gestr. TL Vanillezuckert
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • nach Geschmack Zitronensaft
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Äpfel und Cranberries in den Closed lid 10 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Messbecher in den Deckel.

     

    Dann die restlichen Zutaten zufügen und 13 Minuten bei 100 Grad im Closed lidCounter-clockwise operation kochen. Messbecher in den Deckel.

     

    Die Konfitüre in Gläser (im Wasserbad aufgewärmt) füllen.

     

    Ich habe die Äpfel nicht geschält- waren aus Nachbars Garten.

    Habe sie mit warmen Wasser gründlich abgewaschen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Bei einer Variante habe ich noch zwei Pfirsiche zugefügt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt super

    Verfasst von heiderle am 4. Oktober 2017 - 14:31.

    Schmeckt superSmileClosed lidCooking 9

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  • Der Aufstrich ist ganz lecker....

    Verfasst von mynewhome am 13. August 2017 - 19:39.

    Der Aufstrich ist ganz lecker.
    Beim nächsten mal nehme ich mehr Cranberries, da mir der Berriegeschmack etwas fehlt.

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  • Hallo, häette mal eine frage....

    Verfasst von Zsanet66 am 15. Januar 2017 - 11:13.

    Hallo, häette mal eine frage.

    Frische oder getroknete Cranberries.

    Kochen macht Spaß!

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  • werd ich auch mal testen.....

    Verfasst von qwerty am 1. November 2016 - 17:57.

    werd ich auch mal testen.....Smile

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  • Genial. Ich liebe diese

    Verfasst von sansassa78 am 20. Februar 2016 - 22:34.

    Genial. Ich liebe diese Kombination. 

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