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Apfel-Granatapfel Marmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Apfel-Granatapfel Marmelade

  • 600 Gramm Äpfel
  • 330 Gramm Granatapfelsaft (Muttersaft)
  • 300 Gramm Gelierzucker 3:1
  • Zitronensaft
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Äpfel in grobe Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten in den Closed lidgeben und alles 5 Sek/ Stufe 5 verrühren.

    14:00 Min/ 100°/Stufe 2

    Gelierprobe machen

    8 Sek/ Stufe 8 pürieren

    In Gläser abfüllen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das Rezept kam gerade richtig , da ich soviele...

    Verfasst von Goofy48 am 6. Juli 2018 - 13:48.

    Das Rezept kam gerade richtig , da ich soviele Klaräpfel zu verarbeiten hatte . Und da ich ja eher ein Fan von nicht so süssen Marmeladen bin , hat diese Marmelade genau meinen Geschmack getroffen .Smile

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