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Apfel-Heidelbeer-Konfitüre


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Zutaten

2 Glas/Gläser

  • 200 g Äpfel, geviertelt
  • 300 g Heidelbeeren
  • 50 g Zitronensaft
  • 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 250 g Gelierzucker 2:1
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8 (12 Sek./Stufe 7) verrühren. 10-12 Min./100 °C/Stufe 2 kochen, Gelierprobe machen, in Schraubgläser füllen und sofort verschließen.

    Pro Glas kJ 2846; kcal 673; EW 1g; KH 160 g; F 1 g

    Das Rezept stammt aus den Finessen 4/2012.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Konfitüre schmeckt auch sehr gut zu Pfannkuchen oder Waffeln.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! Habe die Marmelade in meine Sammlung...

    Verfasst von Kisibit am 24. August 2017 - 08:45.

    Sehr lecker! Habe die Marmelade in meine Sammlung aufgenommen!

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  • Super lecker und vor allem

    Verfasst von therminator64 am 14. Mai 2013 - 12:31.

    Super lecker und vor allem einfach zuzubereiten! Sehr zu empfehlen!

    LG

    Brigitte

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  • sehr sehr lecker zu

    Verfasst von maylin am 2. September 2012 - 10:56.

    sehr sehr lecker zu pfannkuchen tmrc_emoticons.)

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  • Klasse Rezept und sehr

    Verfasst von Summerdreaming am 29. August 2012 - 22:55.

    Klasse Rezept und sehr lecker!!!  tmrc_emoticons.)

    Da ich nur 200 g Heidelbeeren hatte, habe ich mit Cassis auf 300 g aufgefüllt! - Mmh!

    Danke für's Einstellen!

    LG

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  • :)  Ich hab die Marmelade

    Verfasst von Geli 57 am 9. August 2012 - 13:37.

    tmrc_emoticons.)  Ich hab die Marmelade ausprobiert, allerdings hab ich Birnen statt Äpfel genommen.


    Die Marmelade ist super geworden!!!

    Viele Grüße Geli

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