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Zutaten
2 Glas/Gläser
- 200 g Äpfel, geviertelt
- 300 g Heidelbeeren
- 50 g Zitronensaft
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 250 g Gelierzucker 2:1
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Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8 (12 Sek./Stufe 7) verrühren. 10-12 Min./100 °C/Stufe 2 kochen, Gelierprobe machen, in Schraubgläser füllen und sofort verschließen.
Pro Glas kJ 2846; kcal 673; EW 1g; KH 160 g; F 1 g
Das Rezept stammt aus den Finessen 4/2012.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Konfitüre schmeckt auch sehr gut zu Pfannkuchen oder Waffeln.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKonsistenz und Farbe prima. Leicht zu machen, aber...
Konsistenz und Farbe prima. Leicht zu machen, aber es gibt kein besonderes Geschmack, wie immer bei Heidelbeer.
mmhh prima Geschmack, Farbe und...
mmhh prima Geschmack, Farbe und Konsistenz....Vielen Dank
Sehr lecker! Habe die Marmelade in meine Sammlung...
Sehr lecker! Habe die Marmelade in meine Sammlung aufgenommen!
Super lecker und vor allem
Super lecker und vor allem einfach zuzubereiten! Sehr zu empfehlen!
LG
Brigitte
sehr sehr lecker zu
sehr sehr lecker zu pfannkuchen
Klasse Rezept und sehr
Klasse Rezept und sehr lecker!!!
Da ich nur 200 g Heidelbeeren hatte, habe ich mit Cassis auf 300 g aufgefüllt! - Mmh!
Danke für's Einstellen!
LG
:) Ich hab die Marmelade
Ich hab die Marmelade ausprobiert, allerdings hab ich Birnen statt Äpfel genommen.
Die Marmelade ist super geworden!!!
Viele Grüße Geli