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Apfel- Heidelbeer- Marmelade


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Zutaten

5 Glas/Gläser

Marmelade

  • 200 g Äpfel, in Stücken
  • 300 g Heidelbeeren
  • 50 g Zitronensaft
  • 2 Pck. Vanillzucker
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Apfel- Heidelbeer- Marmelade
  1. - Äpfel in Stücken und Heidelbeeren in den Closed lid geben und

      10 Sek/ St. 8 zerkleinern.

    - Restliche Zutaten zugeben, vermengen und dann 12 Min/ 100°/ St. 2 kochen.

     

    Im heiss ausgespülte Gläser füllen, 5 Min auf den Kopf stellen, fertig tmrc_emoticons.-)

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Im Großen und ganzen bin ich mit dem Rezept...

    Verfasst von Haase87 am 22. Juli 2017 - 21:54.

    Im Großen und ganzen bin ich mit dem Rezept zufrieden, allerdings würde ich das nächste mal 1 pkt Vanillezucker wenieger nehmen.

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