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1 Apfel- Heidelbeer- Marmelade

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Apfel- Heidelbeer- Marmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Glas/Gläser

Marmelade

  • 200 g Äpfel, in Stücken
  • 300 g Heidelbeeren
  • 50 g Zitronensaft
  • 2 Pck. Vanillzucker
  • 250 g Gelierzucker 2:1
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Apfel- Heidelbeer- Marmelade

  1. - Äpfel in Stücken und Heidelbeeren in den Mixtopf geschlossen geben und

      10 Sek/ St. 8 zerkleinern.

    - Restliche Zutaten zugeben, vermengen und dann 12 Min/ 100°/ St. 2 kochen.

     

    Im heiss ausgespülte Gläser füllen, 5 Min auf den Kopf stellen, fertig tmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Im Großen und ganzen bin ich mit dem Rezept...

    Verfasst von Haase87 am 22. Juli 2017 - 21:54.

    Im Großen und ganzen bin ich mit dem Rezept zufrieden, allerdings würde ich das nächste mal 1 pkt Vanillezucker wenieger nehmen.

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