Zutaten
3 Glas/Gläser
Zutaten
- 800 g Augustäpfel, ich habe sie vom Nachbarsbaum :-)
- 200 g Nektarinen
- 500 g Gelierzucke 2:1
- 1 Spritzer Zitronensaft, Je nach Geschmack
Nützliches Zubehör
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
1. Obst, Gelierzucker und Zitronensaft in den [locked gebe, mit Hilfe des Spatels 15 Sek/ Stufe 5 zerkleinern und 13 Minuten/ 100 C / Stufe 2 kochen.
Konfitüre in heiß ausgespülte Schraubgläser geben und sofort verschließe.
Gläser umdrehen und 5 Minuten auf dem Deckel stehen lasse, dann aufrecht stellen und abkühlen lassen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHeute ausprobiert, allerdings mit Gelierzucker...
Heute ausprobiert, allerdings mit Gelierzucker 1:1. Prima und sehr lecker