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Apfel-Orange-Karotte Marmelade


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Zutaten

6 Glas/Gläser

  • 300 g Möhren, geschält,in Stücken
  • 300 g Äpfel, geschält,in Stücken
  • 300 g Orangensaft, Direktsaft
  • 1 Messerspitze Finesse Orangenschalenaroma
  • 1 EL Vanillezucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 340 g Gelierzucker 3:1
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Zubereitung

  1. Möhren & Äpfel in den Closed lid geben...

    10 Sek. Stufe 8 zerkleinern.

    Restliche Zutaten dazu geben und ...

    5 Sek./ Stufe 4 mischen.

    Dann für ca. 15 Min./ 100°C / Stufe 2 kochen lassen.

    ( bitte die Gelierprobe nicht vergessen!)

    Die Konfitüre im Anschluss 8 Sek. / Stufe 8 pürieren.

    Mit dem Spatel nach unten schieben und anschließend nochmal 10 Sek. / Stufe 8 pürieren.

    In schöne, saubere Gläser füllen- fest verschließen und abkühlen lassen!

    Viel Spaß beim Nachkochen!

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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