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Apfelgelee mit Zimt


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Zutaten

0 Liter

Apfelgelee

  • 750 Gramm Apfelsaft, naturtrüb, z.B. aus der Region
  • 1/2 Gramm Vanilleschote, Mark ausgekratzt
  • 1 Teelöffel Zimt, nach Geschmack
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Apfelgelee
  1. Apfelsaft, Mark der Vanilleschote und Zimt in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 vermengen.

    Gelierzucker hinzufügen und 12 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

    Den Gelee heiß in saubere Gläser umfüllen (lieber kleinere als größere) und ein paar Minuten auf dem Kopf stehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker ,danke schön

    Verfasst von Inge Ray am 28. Oktober 2022 - 13:31.

    Sehr lecker ,danke schön

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  • Schmeckt wunderbar!

    Verfasst von Ingwar am 25. September 2022 - 06:50.

    Schmeckt wunderbar!

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  • Sehr lecker und einfach, Danke.

    Verfasst von Leviian am 18. Dezember 2021 - 13:55.

    Sehr lecker und einfach, Danke.

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  • Sehr leckeres Rezept...und so schnell und einfach...

    Verfasst von Supercooky am 17. Dezember 2021 - 16:55.

    Sehr leckeres Rezept...und so schnell und einfach zubereitet.
    Ich habe es mit 900g Bio-Apfelsaft naturtrüb mit 400g Zucker und einer Packung 3:1 Gelfix zubereitet.
    Für meinen Geschmack ist es trotzdem noch zu süß geworden. Aber das ist mein persönliches Empfinden.
    Die Vanille- und Zimtnote ist sehr angenehm.

    Vielen Dank für das Rezept.

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  • Sehr lecker. Grad nochmal ne Ladung nachgemacht,...

    Verfasst von nanie261278 am 28. Oktober 2021 - 19:38.

    Sehr lecker. Grad nochmal ne Ladung nachgemacht, da unsre Äpfel verarbeitet werden wollen. Hab 50 ml weniger Saft und diesen ersetzt durch Amaretto. Love

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  • Viiielen Dank für das Rezept!...

    Verfasst von Binili55 am 20. Oktober 2021 - 12:26.

    Viiielen Dank für das Rezept!
    Sooo einfach, sooo schnell, sooo wandlungsfähig (meine Äpfel mussten verwertet werden tmrc_emoticons.;-): 1x nur Zimt, 1x nur Vanille, 1x Ingwer, 1x pur). Alles total lecker!

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  • Mit 1250ml Apfelsaft und 500 gr. Gelierzucker 3:1...

    Verfasst von Physiotherapie am 6. August 2021 - 19:23.

    Mit 1250ml Apfelsaft und 500 gr. Gelierzucker 3:1 + 1 Päckchen Gelierfix gemacht. Sehr lecker und auch gut fest geworden!

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  • Super schnell, super einfach und super lecker....

    Verfasst von Cindychen am 13. Januar 2021 - 13:31.

    Super schnell, super einfach und super lecker. Vielen lieben Dank

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  • sehr leckeres Rezept, schon eine zweite fuhr...

    Verfasst von juliamia1987 am 13. September 2020 - 08:42.

    sehr leckeres Rezept, schon eine zweite fuhr gekochttmrc_emoticons.-)

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  • Wenn es mehr Sterne gäbe, würde ich mehr...

    Verfasst von dkmdp am 26. August 2020 - 20:53.

    Wenn es mehr Sterne gäbe, würde ich mehr vergeben. Superlecker und fruchtig. Das wird auf jeden Fall zu Weihnachten verschenkt. Und weil es so schnell und einfach ist, wird immer ein kleiner Vorrat im Keller sein!

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  • Der Gelee schmeckt uns sehr gut! Ich nehme nur 700...

    Verfasst von TrulliTrulla am 11. März 2020 - 15:08.

    Der Gelee schmeckt uns sehr gut! Ich nehme nur 700 ml Apfelsaft, so wird der Gelee etwas fester - mag ich persönlich lieber so...

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  • Erstes Gelee ...........................

    Verfasst von Pollsche am 24. November 2019 - 18:36.

    Erstes Gelee ........................

    und es hat geklappt, habe zwar am Anfang Panik geschoben, dass es nicht geliert, aber man muss einfach Geduld haben. Geschmacklich super.

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  • Wers süß mag......

    Verfasst von Yve2027 am 9. Oktober 2019 - 11:49.

    Wers süß mag...
    Wir mögen esLove
    Sehr lecker und sehr einfach.

    Gute Konsistenz und nicht zu viel.

    Dankeschön für das tolle Rezept.

    Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten.

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  • Da ich nicht mehr genug Apfelsaft hatte, füllte...

    Verfasst von smiley2014 am 28. September 2018 - 23:39.

    Da ich nicht mehr genug Apfelsaft hatte, füllte ich mit Orangensaft auf. Das ergab ein tolles Gelee, werde ich vermutlich jetzt öfter so machen. Kann ich mir auch gerade in der Weihnachtszeit gut vorstellen.
    Vielen Dank, das Gelee hat eine gute Konsistenz! Natürlich 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Schmeckt uns sehr gut. Vielen Dank für das Rezept

    Verfasst von Ilona2711 am 18. September 2018 - 19:54.

    Schmeckt uns sehr gut. Vielen Dank für das Rezept

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  • Mega lecker und simple! Habe nur Zimt genommen!...

    Verfasst von Zilly2016 am 12. Juni 2018 - 09:52.

    Mega lecker und simple! Habe nur Zimt genommen! Kam sehr gut an.

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  • Saulecker und einfach! Mache ich wieder!

    Verfasst von Momo4711 am 26. Februar 2018 - 09:13.

    Saulecker und einfach! Mache ich wieder!Smile

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  • Sehr lecker. Hab 2 Portionen jeweils mit...

    Verfasst von Nikodemus100 am 10. Februar 2018 - 18:35.

    Sehr lecker. Hab 2 Portionen jeweils mit Lebkuchen- und Spekulatiusgewürz gemacht.

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  • Danke für dieses einfache Rezept. Meine Kinder...

    Verfasst von glitzerimkopf am 3. November 2017 - 13:41.

    Danke für dieses einfache Rezept. Meine Kinder geben 5 Sterne.

    Stop Hating. Start Baking.

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  • Super lecker....so blieben keine Reste vom Mosten...

    Verfasst von halbmond29 am 5. November 2016 - 18:00.

    Super lecker....so blieben keine Reste vom Mosten übrigLove

    ABig Smileuch als kleines Mitbringesel ist das Gelee sehr gut angekommen. Meine Family liebt es.Party

    heute git es noch die vergessenen Sternchen dazu Smile

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  • super schnelles Gelee und verdammt lecker!!!...

    Verfasst von claudia.w.79 am 1. November 2016 - 07:48.

    super schnelles Gelee und verdammt lecker!!!

    Smile

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  • Super Rezept habe Cardamon anstelle Zimt genommen...

    Verfasst von christinek55 am 29. Oktober 2016 - 11:50.

    Super Rezept habe Cardamon anstelle Zimt genommen toll

    Christine Kiefer

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  • Immer wieder lecker. Haben heute gleich 2...

    Verfasst von geikat am 8. Oktober 2016 - 17:23.

    Immer wieder lecker. Haben heute gleich 2 Portionen gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leider hat es bei mir nicht geklappt. Blieb alles...

    Verfasst von heike_1977 am 7. Oktober 2016 - 18:15.

    Leider hat es bei mir nicht geklappt. Blieb alles flüssig. Keine Idee warum. Habe alles nach Anleitung gemacht. Habt Ihr eine Idee?

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  • Dafür natürlich 5 Sterne

    Verfasst von Stromelbe am 20. September 2016 - 09:39.

    Dafür natürlich 5 Sterne Smile

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  • Ich habe bei der angegebenen Menge 5 kleine...

    Verfasst von Stromelbe am 20. September 2016 - 09:37.

    Ich habe bei der angegebenen Menge 5 kleine Gläser rausbekommen. Schnelles sehr leckeres Gelee. Vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wie viele Gläser bekommt Ihr

    Verfasst von Britti1974 am 4. September 2016 - 17:06.

    Wie viele Gläser bekommt Ihr da raus, würde gerne die kleinen nehmen. Danke schön

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  • Super schnell fertig und

    Verfasst von enibas34 am 2. September 2016 - 22:19.

    Super schnell Mixtopf geschlossen fertig und lecker, HM

    Wird sicher nochmal gemacht.  tmrc_emoticons.;)

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  • Große Begeisterung!

    Verfasst von Eltschki am 19. August 2016 - 17:27.

    Große Begeisterung! Eigentlich mögen meine Kinder das nicht.  tmrc_emoticons.;) Ich muss ständig Nachschub kochen. 

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von ixipferd am 17. August 2016 - 10:26.

    Sehr lecker und schnell gemacht....habe die Vanilleschote beim Kochen drin gelassen 

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  • Super Rezept! Vielen Dank

    Verfasst von Sara26 am 19. Juli 2016 - 13:08.

    Super Rezept! Vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super, klasse Rezept!

    Verfasst von Anita D. am 3. Juni 2016 - 12:58.

    Super, klasse Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und sehr

    Verfasst von Dalina am 24. Januar 2016 - 18:23.

    Schnell gemacht und sehr lecker!!!

    Meine Familie ist mein Leben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Richtig lecker und so einfach

    Verfasst von Kessymaus am 9. Dezember 2015 - 13:02.

    Richtig lecker und so einfach und schnell tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Habe es mit

    Verfasst von Hexerl111 am 9. Dezember 2015 - 12:35.

    Sehr lecker! Habe es mit selbst gemostetem Apfelsaft gemacht. Wird es öfter geben!

     

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  • Super Rezept Mit und ohne

    Verfasst von nixthermomix am 9. Dezember 2015 - 11:14.

    Super Rezept tmrc_emoticons.)

    Mit und ohne Zimt einfach ein Traum.

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  • Hat super geklappt und

    Verfasst von Tschulia26 am 16. November 2015 - 14:38.

    Hat super geklappt und schmeckt klasse! Werde es auch als Weihnachtsgeschenke verpacken tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Den haben wir letzte Woche

    Verfasst von Dirkman am 31. Oktober 2015 - 23:06.

    Den haben wir letzte Woche gemachtDer ist echt gut

     

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  • :love:genial. Süper lecker

    Verfasst von Ernstreuter am 30. Oktober 2015 - 19:35.

    Lovegenial. Süper lecker und ruck zuck fertig tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker Das Gelee ist sehr

    Verfasst von MLALederer am 25. Oktober 2015 - 12:58.

    Lecker

    Das Gelee ist sehr lecker und auch schnell gemacht. Nur sollte man Berücksichtigen, dass wenn man mehr Äpfel als im Rezept steht nimmt, sich die Menge vom Gelierzucker auch ändert. Sonst wirds etwas zu flüssig. Abgesehen davon ist es wirklich super lecker und schnell gemacht. Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das  Apfelgelee schmeckt echt

    Verfasst von Diamoon am 24. Oktober 2015 - 21:36.

    Das  Apfelgelee schmeckt echt lecker, bereits letzte Woche  schon eingekocht tmrc_emoticons.), danke fürs Einstellen.

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  • Sehr sehr Lecker und schnell

    Verfasst von schlosshex16 am 24. Oktober 2015 - 20:50.

    Sehr sehr Lecker und schnell gemacht!

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  • Der leichte Hauch von Vanille

    Verfasst von QueenAnne am 12. Oktober 2015 - 22:28.

    Der leichte Hauch von Vanille ist top!Insgesamt ein super schnelles, einfaches, leckeres Rezept!!Danke!!!

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  • Super schnell und

    Verfasst von yogizwerg am 11. Oktober 2015 - 12:00.

    Super schnell und einfach

    Habe meine Äpfel selber entsaftet und dann das Gelee nach angeben gekocht.

    SUPER LECKER!!!!

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  • sehr lecker

    Verfasst von Jetisa am 5. Oktober 2015 - 13:34.

    sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker 

    Verfasst von BiancaGrimm am 12. September 2015 - 21:30.

    Super lecker  tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und so schnell!

    Verfasst von susash am 5. September 2015 - 20:06.

    Super lecker und so schnell! Vor allem die leichte Vanillenote!

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  • Total lecker. Schmeckt auch

    Verfasst von Bray am 9. Juli 2015 - 23:28.

    Total lecker. Schmeckt auch super zur Naturjoghurt. tmrc_emoticons.D

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  • den Tipp , Kochsalz auf einem

    Verfasst von 38süssmaul am 26. April 2015 - 16:25.

    den Tipp , Kochsalz auf einem Filetsteak zu probieren, finde ich einfach genial!!!! Dankeee!  smileys

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  • So mache ich es auch immer!

    Verfasst von Thermokrümel am 14. Februar 2015 - 22:02.

    So mache ich es auch immer! Super lecker!

    Tipp: wer einen Apfelbaum hat kann die Äpfel in die Mosterei bringen und das Gelee aus dem eigenen Saft herstellen. 

    Kochsalz ist ganz besonders schmackhaft, wenn man es kurz vor dem Verzehr über ein Filetsteak streut. 

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