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Aprikosen-Curry-Aufstrich / Dip - RdT am 6.8.2015


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Zutaten

0 Portion/en

  • 8 Softaprikosen

  • 3 Frühlingszwiebeln

  • 200 g Frischkäse, selbst gemacht
  • 100 g saure Sahne
  • 1-2 EL Curry
5

Zubereitung

  1.  

    Softaprikosen in den Closed lid, 10 Sek./ St. 5 zerkleinern

  2.  

    Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden; 

    alternativ mit den Aprikosen im Closed lid zerkleinern

  3.  

    Aprikosen nach unten schieben, restliche Zutaten zufügen, Currymenge richtet sich nach der gewünschten Schärfe, 15 Sek./ St. 3 verrühren

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Softaprikosen können durch "normale getr. Aprikosen ersetzt werden, wenn diese über Nacht eingeweicht wurden.

Frühlingszwiebel können durch Schnittlauch ersetzt werden.

Schmeck super als herzhaft-fruchtiger Brotaufstrich 

Eignet sich hervorragend als Dip zu Gemüsestängchen wie: Kohlrabi, Möhre, Zucchini, Gurke, Radieschen, Stangensellerie, Paprika, ...

Geht auch als Soße/Dip zu hellem kurzgebratenem Fleisch oder Fleischfondue

Das Rezept ist von einer Repräsentantin.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker dieser Dip. Vielen Dank für das...

    Verfasst von Marpad am 17. September 2017 - 11:56.

    Super lecker dieser Dip. Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Der Aufstrich war sehr gut. ...

    Verfasst von Patina01 am 16. August 2017 - 12:42.

    Der Aufstrich war sehr gut.
    Ich habe auch die getrockneten Aprikosten genommen und 2 Tage lang im Wasser eingeweicht. Konnte mir erst gar nicht vorstellen, dass das was bringt.
    War aber dann sehr gut!

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  • Freut mich sehr, dass Ihr alle so begeistert seid...

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 28. Juni 2017 - 13:56.

    Freut mich sehr, dass Ihr alle so begeistert seid und Euch der Aprikosen-Aufstrich so gut gefällt.Big Smile
    DANKE für Euer Feedback und die *****.Love

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

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  • Lecker und unkompliziert herzustellen cooking_10

    Verfasst von teemodell am 26. Juni 2017 - 12:51.

    Lecker und unkompliziert herzustellen Cooking 10

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  • So nachdem ich diesen Aufstrich jetzt mal wieder...

    Verfasst von KatiW80 am 9. Mai 2017 - 22:22.

    So, nachdem ich diesen Aufstrich jetzt mal wieder gemacht habe, muss ich doch auch endlich mal eine Bewertung abgeben.

    Ich bin sehr begeistert und mache ihn am liebsten mit zwei Esslöffeln scharfem Curry. Meistens esse ich ihn einfach als Brotaufstrich.

    Vielen Dank für dieses schnelle und vor allem super leckere Rezept!!!

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  • Jetzt muss ich gleich noch einen Kommentar da...

    Verfasst von itsusibel am 15. April 2017 - 19:14.

    Jetzt muss ich gleich noch einen Kommentar da lassen, wir sind nämlich süchtig danach!! Hab ihn jetzt alle drei Tage machen müssen. Allerdings mittlerweile mit schmand statt mit saurer Sahne, weil es sich einfach besser streichen lässt tmrc_emoticons.-)
    vielen vielen Dank für dieses Rezept!

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  • Hatte nur gefrorenen Schnittlauch, war aber...

    Verfasst von itsusibel am 4. April 2017 - 14:20.

    Hatte nur gefrorenen Schnittlauch, war aber supersuperlegga

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  • Superlecker, tolle Kombi: süße...

    Verfasst von surfmolch am 11. März 2017 - 07:23.

    Superlecker, tolle Kombi: süße Aprikosen, leichte Schärfe von den Zwiebeln und pikant durch den Curry.Absoluter Lieblingsdip!

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  • Superlecker sogar meine skeptische Familie war...

    Verfasst von anket67 am 6. Februar 2017 - 13:55.

    SuperleckerSmile sogar meine skeptische Familie war begeistert!!!

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  • Tolles Rezept, wir lieben es

    Verfasst von Kochzwerg66 am 28. Dezember 2016 - 18:44.

    Tolles Rezept, wir lieben es

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  • Ich war wirklich skeptisch als ich das Rezept...

    Verfasst von Kitchenfairy93 am 16. Dezember 2016 - 08:14.

    Ich war wirklich skeptisch als ich das Rezept gelesen habe, aber ich muss sagen: Ich bin begeistert!

    Der Dip schmeckt so lecker Love

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  • Sehr Lecker,...

    Verfasst von KrisDurrick am 2. Dezember 2016 - 08:48.

    Sehr Lecker,
    wird es bei mir jetzt öfters geben tmrc_emoticons.;-)
    Danke für das Rezept

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  • Egal wo ich den Aufstrich mitbringe. Jeder ist...

    Verfasst von Buxus2 am 31. Oktober 2016 - 07:35.

    Egal wo ich den Aufstrich mitbringe. Jeder ist begeistert.

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  • Super Rezept - richtig lecker

    Verfasst von sandka am 17. August 2016 - 15:28.

    Super Rezept - richtig lecker

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  • Freut mich sehr, dass Ihr

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 14. Juli 2016 - 10:02.

    Freut mich sehr, dass Ihr alle so begeistsrt seid. Big Smile  DANKE Euch fürs Feedback und all die ★ Love  ★,

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

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  • Sehr toll! Das nächste Mal

    Verfasst von marie689 am 13. Juli 2016 - 23:55.

    Sehr toll! Das nächste Mal würde ich es mal mit Hähnchen drin versuchen tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr Sehr lecker

    Verfasst von goin65 am 23. Mai 2016 - 14:10.

    Sehr Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dieser Dip kam bei unserer

    Verfasst von petra170267 am 23. Mai 2016 - 12:15.

    Dieser Dip kam bei unserer Fete super an. Musste Rp schon weitergeben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der einmal etwas andere

    Verfasst von Wolke1961 am 16. April 2016 - 18:23.

    Der einmal etwas andere Aufstrich und noch lecker dazu tmrc_emoticons.D.. Vielen Dank  für  das  Rezept. 

    LG

    Wolke

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  • Vielen Dank für das leckere

    Verfasst von VeggieHex am 20. März 2016 - 12:22.

    Vielen Dank für das leckere Rezept! Ich habe leider ein zu mildes Curry, so dass ich noch Pfeffer hinzufügen musste. Aber unseren Gästen und uns hat es gut geschmeckt. tmrc_emoticons.-) 

     

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  • Sehr lecker, kam bei meinen

    Verfasst von altmarkthermi am 19. März 2016 - 18:21.

    Sehr lecker, kam bei meinen Kollegen sehr gut an. Danke dafür

    altmarkthermi

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  • Sehr lecker, ein Dip mit 5

    Verfasst von thermofee04 am 29. Februar 2016 - 21:29.

    Sehr lecker,

    ein Dip mit 5 Sternen tmrc_emoticons.)

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  • @2014thermomix: Kreuzkümmel

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 24. Februar 2016 - 10:23.

    @2014thermomix: Kreuzkümmel ist eine super Idee! Werde ich auf all Fälle ausprobieren.  DANKE für den Tipp und die ★. Love Freut mich, dass Ihr so begeistert seid. tmrc_emoticons.D

    @Mukschi1: Toll dass Deine Gäste Party  auch so begeistert waren. DANK auch Dir für Deine Rückmeldung und die 5*. Love

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von Mukschi1 am 24. Februar 2016 - 09:52.

    Sterne vergessen tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Crème ist der Hammer.

    Verfasst von Mukschi1 am 24. Februar 2016 - 09:51.

    Die Crème ist der Hammer. Meine Gäste waren begeistert tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Dip hat uns sehr gut

    Verfasst von 2014thermomix am 23. Februar 2016 - 11:33.

    Der Dip hat uns sehr gut geschmeckt, ich habe noch Kreuzkümmel dazu gegeben! Lecker!

    Den wird es bei uns nun öfters geben! Danke für das Rezept.

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  • Hi Judith, freut mich, dass

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 23. Februar 2016 - 08:15.

    Hi Judith,

    freut mich, dass der Dip Deinen/Euren Geschmack getroffen hat.  tmrc_emoticons.D DANKE  fürs Feedback und die ****. Love

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gute Kombination... Habe

    Verfasst von Schaafmama86 am 22. Februar 2016 - 22:57.

    Sehr gute Kombination...

    Habe eben diesen Dip zum Verschenken zum Geburtstag gemacht. Eine sehr gute Kombination aus süß und etwas Schärfe. Beim nächsten Mal werde ich jedoch weniger als 1,5 EL Curry nehmen.

    Trotzdem zu empfehlen.

     

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  • (Kein Text)

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 10. Februar 2016 - 08:43.

    Big Smile

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

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  • Sau lecker

    Verfasst von Lisa3692 am 8. Februar 2016 - 12:26.

    Sau lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ja LaGioia, ein jeder so wie

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 4. Januar 2016 - 11:34.

    Ja LaGioia, ein jeder so wie er mag. Hauptsache, es schmeckt. tmrc_emoticons.8) DANKE fürs Feedback und die *****. Love

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

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  • Sehr lecker! Ich füge jedoch

    Verfasst von LaGioia am 29. Dezember 2015 - 13:27.

    Sehr lecker! Ich füge jedoch einen halben TL Salz hinzu

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •  *D*A*N*K*E*  Freut mich

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 14. Dezember 2015 - 08:09.

    Love  *D*A*N*K*E*  Love Freut mich simsikus, dass es Dir und Deinen Gästen so gut geschmeckt hat. tmrc_emoticons.D

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

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  • Hatte diesen dipp an hatte

    Verfasst von simsikus am 12. Dezember 2015 - 12:21.

    Hatte diesen dipp an hatte diesen dipp an meinem Geburtstag.  War suuuuuper  lecker und alle 20 Leute waren begeistert.

     

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  • Danke Ina für all Deine Ideen

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 6. Dezember 2015 - 17:45.

    Danke Ina für all Deine Ideen und Ergänzungsvorschläge. Das hört sich gut an und ich werde es ausprobieren. tmrc_emoticons.8) DANKE auch für die ****. Love

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

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  • wir nehmen noch 1-2 TL

    Verfasst von Ina13 am 4. Dezember 2015 - 12:00.

    wir nehmen noch 1-2 TL Agavendicksaft + 2/3 bis 1 TL Salz dazu. Curry: 2 EL

    Wer fettarmen Frischkäse nehmen möchte oder den Dipp schon 1-2 Tage vorher machen möchte und sich sorgt, dass der Aufstrich wässern könnte, dem kann ich empfehlen 1 TL Chiasamen unter zu rühren. Diese quellen mit der Zeit ohne den Aufstrich auszutrocknen.

    Ich durfte den Aufstrich so schon mehrfach mit zu Partys mitbringen, esse ihn aber auch gerne morgens auf Schwarzbrot.

    Danke für das Rezept!

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  • Wahnsinn! Meine Kollegim hat

    Verfasst von Mausi_Hasi am 22. November 2015 - 19:36.

    Wahnsinn!

    Meine Kollegim hat den zum Frühstück gemacht - schon da fand ich ihn total lecker. Nun habe ich ihn selbst gemacht  und noch etwas Natren ran getan. Sooo lecker! *-* Vielen Dank für das Rezept! 

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  • Sehr lecker. Begeistert immer

    Verfasst von micha-86 am 19. November 2015 - 21:04.

    Sehr lecker. Begeistert immer wieder meine Gäste.

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  • Was will man mehr. DANKE

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 31. Oktober 2015 - 21:43.

    Was will man mehr. tmrc_emoticons.D DANKE fürs Feedback Snowflow und die *****. Love

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

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  • War der Renner beim

    Verfasst von Snowflow am 30. Oktober 2015 - 08:26.

    War der Renner beim Sonntagsbruch mit der Familie!

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  • Ein jeder so wie er mag;

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 29. September 2015 - 15:47.

    Ein jeder so wie er mag; hauptsache es schmeckt !!   Big Smile Und DANKE für die 5*. Love

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

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  • Sehr lecker, habe noch

    Verfasst von aconitum656 am 27. September 2015 - 13:12.

    Sehr lecker, habe noch kleines bisschen Süße hinzugefügt .....aber ich mag es bei Currygeschmack immer etwas lieblich.  Kommt in meine Sammlung  tmrc_emoticons.)

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  •  *D*A*N*K*E* 

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 25. September 2015 - 09:21.

    Love  *D*A*N*K*E*  Love

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

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  • Volle Punktezahlt von mir!

    Verfasst von Katinka_Karlsruhe am 21. September 2015 - 10:54.

    Volle Punktezahlt von mir! Das war sehr lecker! Meine Gäste waren begeistert! Dankeschön!

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  • Hallo Kristina, freut mich

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 7. September 2015 - 14:37.

    Hallo Kristina, freut mich dass Du und Deine Gäste so begeistert waren. Party  Der Aufstrich ist immer der Rsnner. Das ist auch meine Erfahrung. tmrc_emoticons.8)  Danke fürs Feedback und die 5*. Love

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

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  • Sehr, sehr lecker! Beim

    Verfasst von Kristina_Weber am 30. August 2015 - 21:15.

    Sehr, sehr lecker! tmrc_emoticons.) Beim Grillen waren heute alle begeistert. Danke, für das tolle, einfache Rezept.

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  • Hallo, ich habe dummerweise

    Verfasst von 38süssmaul am 15. August 2015 - 17:07.

    Hallo,

    ich habe dummerweise am Fett sparen wollen und habe den Frsichkäse als light-Version genommen, d a s war ein Fehler... erst habe ich mehr saure Sahne dazu gegeben, das half aber nichts, es schmeckte alles so stumpf, dann mit reichlich süßer Sahne konnte ich dann geschmacklich die Kurve kriegen, vor allem nach Zugabe von Agavendicksaft.

    Es ist eigentlich ein tolles Rezept, das nächste Mal gehe ich anders dran, bezw., halte mich an die Vorgaben...

    MfG

    38 süssmaul

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  • Sehr lecker. Haben den Dip

    Verfasst von Irmgard203 am 14. August 2015 - 00:17.

    Sehr lecker. Haben den Dip mit Paprikastreifen gegessen. Ich liebe diesen Currygeschmack. 

    Danke für das tolle Rezept. 

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  • Eigentlich  liebe ich Curry ,

    Verfasst von jovegro am 13. August 2015 - 23:15.

    Eigentlich  liebe ich Curry , aber bei diesem Dipl fehlte einfach  das gewisse  Etwas.  Er war nicht schlecht, aber auch nicht der Oberknaller.  Ist wohl Geschmackssache

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  • Super geschmeckt! Das Süße

    Verfasst von Moni99 am 11. August 2015 - 16:53.

    Super geschmeckt! Das Süße kombiniert mit der Schärfe der Zwiebel einfach mega lecker tmrc_emoticons.)

    Danke für diesen herrlichen Dip.

     

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