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Aufstrich aus getrockneten Tomaten


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Zutaten

1 Glas/Gläser

getrocknete Tomaten in Öl

  • 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl
  • 1 Bund Rucola
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • chilli
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Die Tomaten abtropfen lassen und in grobe Stücke schneiden.
  2. Vom Rucola die langen Stiele entfernen und anschließend grob zerkleinern.
  3. Beide Zutaten in Mixtopf geschlossen pürieren. Wenn die Masse zu fest ist, etwas Wasser (1-2 EL) zugeben.
  4. Da getrocknete Tomaten oft schon gewürzt sind, den Aufstrich zunächst probieren und ggf. mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili nach würzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

1 Portion liefert 85 kcal


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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