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Bärlauchpesto


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Zutaten

2 Glas/Gläser

  • 50 g Bärlauch
  • 25 g gerösteter Sesam
  • 25 g Parmesan
  • 50 g Olivenöl
  • 1 TL Meersalz fein
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Den Bärlauch putzen und etwas zerkleinern, in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sek Stufe 4 zerkleinern.Dann die restlichen Zutaten dazu geben und ca 10 Sek Stufe 8 zerkleinern. Wer es feiner möchte... so lange pürrieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. In kleine Gläser füllen, mit Olivenöl bedecken und kühl stellen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wir nehmen das Bärlauchpesto zu Nudeln,Risotto, als Würze in mediterranem Gemüse oder als Aufstrich in der Brotsonne


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Eine genial leckere Kombination mit dem...

    Verfasst von Küchenzauber84 am 21. April 2017 - 18:17.

    Eine genial leckere Kombination mit dem gerösteten Sesam! Love

    Das Pesto ist in seiner Konsistenz sehr fest und konzentriert. Ich habe etwas mehr Öl hinzugegeben.

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  • weltklasse Danke hab

    Verfasst von Heikrum am 19. April 2016 - 21:48.

    weltklasse Danke Love hab gerösteten Kernemix v Aldi  genommen tmrc_emoticons.)

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  • Sehr gut.........kenne es nur

    Verfasst von uli22 am 9. April 2016 - 15:57.

    Sehr gut.........kenne es nur mit Pinienkerne.

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  • Sehr lecker, ich habe

    Verfasst von geli411 am 3. April 2016 - 11:19.

    Sehr lecker, ich habe Pinienkerne genommen. 

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  • Meinen ersten Bärlauch aus

    Verfasst von fabella24 am 1. April 2016 - 22:06.

    Meinen ersten Bärlauch aus dem Garten habe ich heute verarbeitet, sehr lecker!

     

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  • ich habe den ersten bärlauch

    Verfasst von lazaresi am 29. März 2016 - 13:35.

    ich habe den ersten bärlauch geholt und dieses rezept gemacht,da ich sesam zu hause hatte.wirklich köstlich.danke.

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  • Ich habe statt Sesam

    Verfasst von tatschle am 28. März 2016 - 14:15.

    Ich habe statt Sesam geröstete Sonnenblumenkerne genommen. Auch super lecker! Tolles und schnelles Rezept!! tmrc_emoticons.) Closed lid

    Du bist was Du isst! Mjam!

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  • Hallo, sehr gut, einfach in

    Verfasst von rosa1904 am 24. März 2016 - 17:20.

    Hallo,

    sehr gut, einfach in der Zubereitung.

    Tolles Rezept  - kann es auf jedem Fall weiter empfehlen.

    Habe es als Ostergeschenk gemacht - kam super bei den Beschenkten an. tmrc_emoticons.)

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  • Muß man nachmachen Geniales

    Verfasst von hundebine am 25. August 2015 - 22:45.

    Muß man nachmachen Party

    Geniales Rezept. Empfehlenswert. Schmeck klasse. Volle Punktzahl

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  • Superleckeres und

    Verfasst von bestcooker am 7. Mai 2015 - 20:43.

    Superleckeres und supereinfaches Rezept. Schmeckt wirklich gut. Werde es morgen nochmal mit Spargel kombinieren.

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  • gutes, einfaches Rezept-Danke

    Verfasst von Lili-Uwe am 9. April 2015 - 20:08.

    gutes, einfaches Rezept-Danke

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  • Sehr lecker, habe aber den

    Verfasst von blauoskar27 am 24. März 2015 - 21:40.

    Sehr lecker, habe aber den Sesam durch Pinienkerne ersetzt.

    Mit dem Salz vorsichtig sein, sehr würzig! 

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  • Hab heute den ersten Bärlauch

    Verfasst von Meisterblume am 16. März 2015 - 22:46.

    Hab heute den ersten Bärlauch dieses Jahres gekauft und gleich das Pesto zubereitet. Wow!

    Verdient volle 5*

    Ich hab Pellkartoffeln und Quark dazu gemacht, zum Reinlegen! Vielen Dank für das schöne Rezept!

    Meine Schwester bekommt morgen ein Glas davon zum Geburtstag  tmrc_emoticons.)

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  • Vielen Dank, ich mag

    Verfasst von Mousse am 5. Mai 2014 - 22:56.

    Vielen Dank, ich mag gerösteten Sesam gerne und ich finde, es ergänzt sich wirklich gut zum Bärlauch. Schönen Abend noch. Lieben Gruß Mousse

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  • Hallo, Das Pesto schmeckt

    Verfasst von margit und hartwig am 5. Mai 2014 - 20:34.

    Hallo,

    Das Pesto schmeckt sehr gut und war schnell zubereitet. Es gefällt uns gut.

    Lieben Gruß

    margit

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  • Hallo, ich werde es mal

    Verfasst von margit und hartwig am 4. Mai 2014 - 18:45.

    Hallo, ich werde es mal probieren. Es ist ungewöhnlich mit dem geröstetem Sesam, doch probieren, geht bekanntlich übers Ausprobieren.

    Dir noch einen schönen Sonntag,

    gruß margit tmrc_emoticons.)

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