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Basilikumpesto


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Zutaten

1 Glas/Gläser

  • 50 g Parmesan Stücke
  • 70 g Olivenöl
  • 1 Bund frisches Basilikum
  • 1 gestr. TL Meersalz, Pfeffer
  • 70 g Körnermischung
  • 1 Stück Knoblauchzehe

  • 50 g Parmesan Stücke
  • 70 g Olivenöl
  • 1 Bund frisches Basilikum
  • 1 gestr. TL Meersalz, Pfeffer
  • 70 g Körnermischung
  • 1 Stück Knoblauchzehe

  • 50 g Parmesan Stücke
  • 70 g Olivenöl
  • 1 Bund frisches Basilikum
  • 1 gestr. TL Meersalz, Pfeffer
  • 70 g Körnermischung
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Parmesan auf Sufe 10, 5sec. zerkleinern und umfüllen.

    Körnermischung z.b. ( Aldi ) Knoblauch, Meersalz, Pfeffer und das Gewaschene Basilikum in den Mixtopf geben und 7 sec. auf Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl und geriebener Parmesan zugeben und langsam verrühren. Im geschlossenen Glas kann man das Pesto im Kühlschrank aufbewahren. Aber es wird nicht alt, dafür ist es zu lecker !!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Vor dem servieren etwas Olivenöl unterrühren, dann ist es besser mit den Spagettis zu verrühren.

Vorsich: Suchtgefahr


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe es schon öfters

    Verfasst von Testesser67 am 16. Juli 2015 - 23:02.

    Habe es schon öfters nachgemacht.Heute zum ersten Mal ein paar getrocknete Tomaten in Öl und einen Rest Tomatenmark dazugegeben.So war es noch viel besser. :)

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  • Geschmacklich toll,nur etwas

    Verfasst von Tenni am 1. Dezember 2013 - 12:54.

    Geschmacklich toll,nur etwas trocken!!! Habe noch 20 gr.mehr Olivenöl dazugeben !!!! Dann war es spitze!!,

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