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BBQ Barbecue Sauce zum Grillen oder als Dip


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Zutaten

1 Flasche/n

BBQ Barbecue Sauce zum Grillen oder als Dip

  • 1/2 Zwiebel, klein
  • 250 Gramm Ketchup
  • 3 Esslöffel Balsamico-Essig, weiß
  • 4 Esslöffel Sojasauce
  • 20 Gramm Butter
  • 2 Teelöffel Paprikapulver, geräuchert
  • 100 Gramm Orangensaft
  • 1 Esslöffel Senf
  • 120 Gramm brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die halbe Zwiebel in den Mixtopf Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern, dann mit dem Spatel nach unten schieben.

    Die restlichen Zutaten einfüllen und für 25 Min./100°C/Stufe 2 kochen.

    Danach 20 Sek./Stufe 4 - 9 schrittweise ansteigend mixen.

    In eine saubere Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich gebe die Soße auf Spareribs, bevor sie (nachdem sie im Slowcooker schön zart werden durften) auf den Grill wandern. Mein Mann liebt die Soße auch zu Nachos, Pommes, Steaks usw tmrc_emoticons.D


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wie kommt man zu dieser supercoolen Etikette? Hast...

    Verfasst von Rumba74 am 19. April 2019 - 18:22.

    Wie kommt man zu dieser supercoolen Etikette? Hast du eine Vorlage oder eine Homepage gefunden? Bin totaler TM Anfänger und frage mich, wo nur alle so schöne her haben tmrc_emoticons.-)

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