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BBQ Grill-Sauce

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Das koche ich heute
4

Zutaten

0 Liter

Konblauch

  • 1 Stück Knoblauch

Zwiebel

  • 70-100 g Zwiebel

  • 200 g Tomaten-Ketchup, Lidl
  • 100 g Cherry Pepsi Cola MAX
  • 30 g Tomatenmark
  • 20 g Worcestersoße
  • 2 TL Hot Pepper Sauce Classic, Fuego
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • 20 g Senf
  • 10 g Apfel-Essig
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Curry
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Sehr lecker für Fleisch

  1. 1.Knoblauch in den Mixtopf geben,3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spachtel nach unten schieben.

    2.Zwiebel zugeben,4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spachtel wieder nach unten schieben.

    3.Restliche Zutaten in den Mixtopf und den Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen.Jetzt 10 Min./100 Grad/Stufe 2 kochen.

    4.BBQ umfüllen,abkühlen lassen und lecker essen tmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Meine BBQ-Whiskey Version habe ich auch am Start!!! 

für alle die es etwas intensiver brauchen !!!!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • geschmacklos:...

    Verfasst von MrAndre am 24. Mai 2020 - 15:13.

    geschmacklos:
    🙂 ✌️ Danke, muss ich auch mal wieder machen! Meine Gäste hatten die Sauce auch immer schnell verspeist 😋

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  • Diese Sauce ist einfach klasse

    Verfasst von geschmacklos am 24. Mai 2020 - 13:39.

    Diese Sauce ist einfach klasse

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Diese Sauce ist einfach der Börner!!!! Kam super...

    Verfasst von geschmacklos am 24. Mai 2020 - 13:38.

    Diese Sauce ist einfach der Börner!!!! Kam super an und war gleich aufgefuttert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können