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BBQ Grill-Sauce


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Zutaten

0 Liter

Konblauch

  • 1 Stück Knoblauch

Zwiebel

  • 70-100 g Zwiebel

  • 200 g Tomaten-Ketchup, Lidl
  • 100 g Cherry Pepsi Cola MAX
  • 30 g Tomatenmark
  • 20 g Worcestersoße
  • 2 TL Hot Pepper Sauce Classic, Fuego
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • 20 g Senf
  • 10 g Apfel-Essig
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Curry
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Sehr lecker für Fleisch
  1. 1.Knoblauch in den Mixtopf geben,3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spachtel nach unten schieben.

    2.Zwiebel zugeben,4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spachtel wieder nach unten schieben.

    3.Restliche Zutaten in den Mixtopf und den Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen.Jetzt 10 Min./100 Grad/Stufe 2 kochen.

    4.BBQ umfüllen,abkühlen lassen und lecker essen tmrc_emoticons.-)

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Tipp

Meine BBQ-Whiskey Version habe ich auch am Start!!! 

für alle die es etwas intensiver brauchen !!!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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