BBQ Sauce mit Cola von superfrau55. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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BBQ Sauce mit Cola

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Glas/Gläser

Variation Barbecue BBQ Soße mit Cola

3 Stück Knoblauchzehen
3 Stück Schalotten
15 g Rapsöl
75 g Tomatenmark
300 g Cola
275 g Tomatenketchup
1 Teelöffel Paprika rosenscharf
1/2 Teelöffel Worcester Soße
1 Teelöffel Apfelessig
8 Tropfen Raucharoma
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer

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6

27min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Party Grillen Mittagessen Abendessen Grillen Sauce

Zubereitung

1. Schalotten und Knoblauchzehen im

5 sec. Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben

2. Rapsöl zugeben und ca. 2 min 100° C Stufe 2 andünsten

3. Tomatenmark, Cola und Tomatenketchup zugeben. 15 min Stufe 1 bei 100° C kochen - als Spritzschutz Garkörbchen draufstellen.

4. Mit Chili Flocken, Worcester Soße, Apfelessig, Raucharoma, Salz und Pfeffer abschmecken und noch einmal kurz

und umfüllen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt super zu Gegrilltem.

Ergibt ca 500ml.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.