3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

BBQ SAUCE


Drucken:
4

Zutaten

1 Flasche/n

BBQ SAUCE

  • 2 Teelöffel Senf
  • 3 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 3 Teelöffel Chilipulver
  • 5 Spritzer Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Salz, fein
  • 1 Teelöffel Rauchsalz
  • 1 Esslöffel Öl (Raps-/Sonnenblumen)

  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln schälen und vierteln, Knoblauch schälen und zusammen im Closed lid
    5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel runter schieben und zusammen mit der Worcester-Sauce und dem braunen Zucker 4 Min. / 100°C / Stufe 1 köcheln lassen.

    Restliche Zutaten hinzufügen, und 5 Sek. / Stufe 3 vermischen und anschließend
    10 Min. / 100°C / Stufe 1 köcheln lassen.

    Zum Schluss - je nach gewünschter Konsistenz - weitere 15 Min. bei 100°C (dicker) bzw. 90°C (flüssiger) auf Stufe 1 köcheln tmrc_emoticons.;-)

    Fertige BBQ Sauce in Flasche o.ä. umfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren. tmrc_emoticons.-)

    Hier die Zutaten tmrc_emoticons.-)

    250 g Zwiebel
    3 Zehen Knoblauch
    150 g Worcester Sauce
    150 g brauner Zucker
    500 g Ketchup
    2 TL Senf
    3 TL Paprikapulver, edelsüß
    3 TL Chilipulver
    5 Spritzer Zitronensaft
    1 TL Salz
    1 TL Rauchsalz
    1 EL Öl (Raps-, Sonnenblumenöl)

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

In kleine Fläschchen abgefüllt ist es ein schönes Mitbringsel tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • HeikeB-63 hat geschrieben:...

    Verfasst von Alexis2015 am 24. Mai 2018 - 11:04.

    HeikeB-63 hat geschrieben:
    Je mehr ich an der Zutatenliste ändere, um so mehr verschwindet Big Smile

    Habe jetzt einfach die Zutaten zum Rezept geschrieben Wink


    Na, das ist doch eine Option.
    Man muß hier manchmal sehr erfinderisch sein.
    Danke für den Nachtrag.

    LG ALEXIS


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Je mehr ich an der Zutatenliste ändere, um so...

    Verfasst von HeikeB-63 am 24. Mai 2018 - 10:59.

    Je mehr ich an der Zutatenliste ändere, um so mehr verschwindet Big Smile

    Habe jetzt einfach die Zutaten zum Rezept geschrieben Wink

    LG Heike

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • HeikeB-63 hat geschrieben:...

    Verfasst von Alexis2015 am 24. Mai 2018 - 10:55.

    HeikeB-63 hat geschrieben:
    Sorry, ich habe alle Zutaten angegeben. Leider wird es nicht richtig angezeigt tmrc_emoticons.-(


    Wie schade, dass es nicht funktioniert. Sad

    LG ALEXIS


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sorry, ich habe alle Zutaten angegeben. Leider...

    Verfasst von HeikeB-63 am 24. Mai 2018 - 10:51.

    Sorry, ich habe alle Zutaten angegeben. Leider wird es nicht richtig angezeigt tmrc_emoticons.-(

    LG Heike

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das wäre wirklich sehr gut, denn bis jetzt...

    Verfasst von Alexis2015 am 24. Mai 2018 - 10:49.

    Das wäre wirklich sehr gut, denn bis jetzt
    hört es sich schon mal sehr gut an.

    LG ALEXIS


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo HeikeB-63,...

    Verfasst von Engel 65 am 24. Mai 2018 - 10:33.

    Hallo HeikeB-63,
    magst du nochmal die Zutatenliste überarbeiten. Es scheinen Zutaten zu fehlen. Danke schon vorab dafür.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können