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Beerenmarmelade


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Zutaten

8 Glas/Gläser

  • 1000 g rote Johannisbeeren
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 Vanilleschote (Mark)
  • 3 EL Rum
  • 6
    13min
    Zubereitung 13min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Die Beeren in den Closed lid geben und 15 Sek./Stufe 6-8-10 pürieren.Vanillemark und Gelierzucker zugeben und 12 Min./100°/Stufe 3 kochen. Den Rum zugeben und auf Stufe 4/ 3 Sek. unterrühren. In Gläser füllen, diese noch 5 Min. auf den Kopf stellen.

10
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Tipp

Man kann auch Brombeeren oder Himbeeren nehmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Dass das so einfach geht, das

    Verfasst von creamone am 28. Juni 2016 - 02:42.

    Dass das so einfach geht, das finde ich als Anfänger prima.

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