Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 05.05.2025
Zutaten
- 4 Stück Eier
- 200 Gramm Zucker
- 200 Gramm Butter, Weich
- 5 Esslöffel Rum
- 3 Teelöffel Backpulver
- 350 Gramm Mehl
- 40 Gramm Backkakao
- 1 Prise Salz
- Stück Obst, Nach Wahl
- 400 Gramm Sahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- Zucker, fein, Nach Bedarf
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Rühraufsatz einsetzen. Eier, Zucker und Butter in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 3 schaumig rühren.
Rühraufsatz entfernen, abspülen und bei Seite legen.
Rum, Backpulver und Mehl dazu geben und 3 Min./Stufe
"Sanftrührstufe" vermischen.
Kakao und Salz dazugeben und nochmal 2 Min./Stufe"Sanftrührstufe" vermischen.
Den Teig umfüllen und bei Seite stellen für 10 Minuten.
In der Zeit den Mixtopf ausspülen, Rühraufsatz einsetzen (Der Mixtopf sollte kalt sein). Sahne , evtl. Sahnesteif / Zucker unter Sicht steif schlagen. Rühraufsatz entfernen.
Danach im Waffeleisen abbacken. Das Obst parallel dazu vorbereiten (Waschen/ kleinschneiden). Alles zusammen auf die Tisch und jeder kann seine eigene Waffel gestalten.
Das Rezept habe ich in der LandEdition Food — Pfannkuchen, Waffeln und Co. Gefunden und für den TM angepasst.
Tipp
Wenn Kinder oder Schwangere die Waffeln mitessen, Rumaroma und 3 Eßl. Milch verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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