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Bibis Currywurst-Sosse


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Zutaten

0 Liter

  • 250 g Ketchup
  • 1 Dose geschälte Tomaten, 400 g
  • 30 g Öl
  • 200 g Orangensaft
  • 150 g Cola
  • 15 - 20 g Honig
  • 3 EL Currypulver
  • 1/2 TL Cayennepfeffer
  • 2 TL gekörnte Brühe
  • 3 EL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 TL KräutersaIz
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zutaten bis einschl. Honig in den Mixtopf und 20 Sec / Stufe 5 pürieren, dann 5 Min. / 80 Grad / Stufe 2 erwärmen.

    Danach die restlichen Zutaten zur Sosse geben, kurz untermischen und ggf. nochmal abschmecken.

    Die Sosse 10 Min / 100 Grad / Stufe 2 ohne Messbecher kochen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wem die Sosse zu dünn ist, kann evtl. mit etwas Stärke andicken.

Die Menge gab bei mir ca. 1 Liter. Wem das für ein Essen zuviel ist kann den Rest fürs nächste Mal einfrieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker vielen dank! ...

    Verfasst von laluka am 18. Oktober 2017 - 17:32.

    Sehr lecker vielen dank!
    Ich lass allerdings das Öl und den zucker ganz weg. Schmeckt genauso gut!

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  • Sehr lecker und schnell gemacht,mir war es zu...

    Verfasst von Carouso am 27. September 2017 - 11:55.

    Sehr lecker und schnell gemacht,mir war es zu flüssig und zu wenig Curry,konnte aber problemlos korrigiert werden.
    Danke für das Rezept!!

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  • So muss es sein!...

    Verfasst von sabcam am 30. Dezember 2016 - 16:44.

    So muss es sein!

    Ich habe noch nie eine Rezension geschrieben. Dieses Rezept ist wirklich genial. Lieben Dank dafür. Noch nie hat mir die Currywurst so gut geschmeckt.

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  • Super lecker und so schön fruchtig! Kam bei...

    Verfasst von Finne87 am 11. November 2016 - 08:47.

    Super lecker und so schön fruchtig! Kam bei allen gut an! Eine Frage hätte ich aber weil ich mir nicht ganz sicher war: Kommt Tomaten oder Curryketchup rein?

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  • Schmeckt sehr sehr gut, meine Männer waren...

    Verfasst von Triufel85 am 13. Oktober 2016 - 10:33.

    Schmeckt sehr sehr gut, meine Männer waren begeistert!

    Vielen Dank

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  • Super schnell und einfach und

    Verfasst von Pietzschies am 20. Juli 2016 - 12:23.

    Super schnell und einfach und extrem lecker 

    Danke für das tolle Rezept  Love

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  • Sehr lecker:)   Hab die Sauce

    Verfasst von Johanns-mami am 21. Mai 2016 - 18:08.

    Sehr leckertmrc_emoticons.)

     

    Hab die Sauce gerade gemacht und heute Abend gibts die Würstchen dazu. Bin gespannt, ob sie unseren Gästen auch so gut wie mir schmeckt. Von mir bekommt sie schon mal 5 Sterne tmrc_emoticons.)

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  • Sehr Lecker, gibt es jetzt

    Verfasst von bilsing66 am 17. Februar 2016 - 07:40.

    Sehr Lecker, gibt es jetzt öfter!!!!

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  • Sehr gut, danke fúrs

    Verfasst von Descha 01 am 27. Dezember 2015 - 16:40.

    Sehr gut, danke fúrs einstellen  Cooking 9

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  • Sehr lecker diese Soße, wird

    Verfasst von juttachris63 am 19. Dezember 2015 - 18:44.

    Sehr lecker diese Soße, wird jetzt öfter gemacht  tmrc_emoticons.;)

     

    LG und vielen Dank fürs einstellen.

     

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  • Sehr lecker..danke

    Verfasst von Jüne2009 am 4. September 2015 - 08:22.

    Sehr lecker..danke tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker! Wir empfehlen

    Verfasst von andrafd am 31. Januar 2015 - 22:10.

    Sehr lecker! Wir empfehlen die Soße weiter. Vielen Dank für*s Einstellen.

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