Mamimiami
Zutaten
4 Glas/Gläser
Marmelade
- 200 g Feigen, frisch, halbiert
- 800 g Birnen, möglichst weich und in Stücken, geschält
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1/2 Stück Mark einer Vanilleschote
- 1/4 TL Zimt
-
6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9Appetithappen Beilage Einfach Natürlich Schnell Kreativ Einmachen Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Ramadan Frühstück Brunch Abendessen Snack Party Buffet Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Geschenk Kinder in der Küche Deutsch Dip Brotaufstrich
Zubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 12 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Danach 15 Minuten/100°C/Stufe 2 aufkochen (Garkörbchen als Spritzschutz auf den Deckel stellen), Gelierprobe machen, in saubere und am besten sterilisierte Gläser, noch heiß abfüllen und sofort verschließen. Alles erkalten lassen kühl und trocken aufbewahren und zu Brot und/oder Käse genießen.
Birnen-Feigen-Marmelade
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHabe das Rezept gleich nach
Habe das Rezept gleich nach Erscheinen der Finessen ausprobiert. Ich finde die Marmelade etwas zu süß und bei mir hat sie so supergut geliert, dass man sie nun fast mit dem Messer schneiden kann
Danke fürs Einstellen des Rezepts.
Schnell noch gemacht, bevor
Schnell noch gemacht, bevor ich arbeiten gehe. Super lecker geworden.
Einfach lecker ! Mit
Einfach lecker ! Mit gemalener Bio Vanille von Allnatura ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Danke fürs einstellen.
Bei mir ist es leider nicht
Bei mir ist es leider nicht geliert und mir auch zu süß
Gestern Abend ausprobiert.
Gestern Abend ausprobiert. Super lecker und schnell gemacht.
Das Rezept habe ich sofort
Das Rezept habe ich sofort nach Erhalt der Finessen ausprobiert ... unglaublich lecker!!!