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Birnen Marzipan Marmelade


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Zutaten

0 Glas/Gläser

  • 500 g Birnen, geschält und geviertelt
  • 100 g Marzipan, in Stücken
  • 250 g Glierzucker 2:1
  • 1/2 Teelöffel Zimt, je nach Geschmack
  • etwas Zitronensaft
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Zubereitung

  1. Alle Zutagen in den Closed lid geben und ca. 10sek/Stufe 3 zerkleinern. Anschließend das ganze bei 100°/10min/Stufe 2 kochen.

    Glierprobe machen tmrc_emoticons.) wenns passt in heiß ausgespülte Marmeladengläser füllen und fertig!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Geht schnell und wer gerne Marzipan mag wird diese Marmelade lieben <3


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe die doppelte Menge genommen,und muss...

    Verfasst von Yael Oppenheimer am 12. November 2018 - 23:37.

    Ich habe die doppelte Menge genommen,und muss nochmal welche machen 😉 Die ist Traumhaft!!!!!

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  • Lecker, jedoch mir zu süß. Werde es beim...

    Verfasst von Carratia12 am 8. November 2018 - 11:18.

    Lecker, jedoch mir zu süß. Werde es beim nächsten Mal mit weniger Marzipan probieren.

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  • Ist das Schälen wirklich notwendig?

    Verfasst von petraandrzej am 6. November 2018 - 14:23.

    Ist das Schälen wirklich notwendig?

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  • Lecker...vielen Dank

    Verfasst von Lotta28082014 am 5. November 2018 - 20:39.

    Lecker...vielen DankLove

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  • Sehr süß, aber sehr lecker und mal was anderes....

    Verfasst von Toerti13 am 3. November 2018 - 10:56.

    Sehr süß, aber sehr lecker und mal was anderes. Werde sie demnächst allerdings mal mit 3:1 Gelierzucker versuchen.

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  • Habe ich gerade gemacht und etwas probiert. Die...

    Verfasst von RiXXi am 2. November 2018 - 15:23.

    Habe ich gerade gemacht und etwas probiert. Die Marmelade ist der Hammer!
    Zimt habe ich weggelassen, da ich noch die Hokkaido-Apfel-Zimt-Marmelade machen werde. Wäre mir sonst zuviel Zimt.

    Vergebe gerne 5 Sterne

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  • Hab gestern diese leckere Marmelade gekocht, habe...

    Verfasst von Backamsel am 1. November 2018 - 10:07.

    Hab gestern diese leckere Marmelade gekocht, habe aber nur die halbe Menge Zucker verwendet.
    Ist trotzdem süß und sehr lecker!!!

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  • Ich habe gerade dieses tolle Rezept genutzt,um die...

    Verfasst von MetteAnnika am 30. Oktober 2018 - 17:26.

    Ich habe gerade dieses tolle Rezept genutzt,um die vielen Birnen vom Baum einzukochen.Allerdings habe ich die Zuckermenge drastisch reduziert,da sowohl das Marzipan als auch die Birnen süß genug sind.
    Ich nutze Honigmarzipan und Konfitura Geliermittel,bei Letzterem kann ich den Zucker selbst dosieren.Hier reichte 100g völlig aus...beim nächsten Mal werde ich noch Wasser hinzufügen,da mir die Marmelade etwas zu dickflüssig war.danke für die tolle Rezeptidee.werde bestimmt noch mehr davon kochen...noch ist ja Birnen-Zeit😉

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  • Sehr süß und sehr lecker.

    Verfasst von meier-marina@web.de am 24. Oktober 2018 - 22:32.

    Sehr süß und sehr lecker.

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  • Heute getestet, sehr lecker. Bin gespannt ob Sie...

    Verfasst von Blackforestlumberjacks am 6. Oktober 2018 - 23:07.

    Heute getestet, sehr lecker. Bin gespannt ob Sie komplett abgekühlt auch so lecker schmeckt.

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  • Natürlich 5 Sterne

    Verfasst von Rosi58 am 6. Oktober 2018 - 17:05.

    Natürlich 5 Sterne

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  • Absolut lecker und ohne Probleme zu zubereiten

    Verfasst von Rosi58 am 6. Oktober 2018 - 17:04.

    Absolut lecker und ohne Probleme zu zubereiten Smile

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  • Super lecker!!! Habe ich mit selbstgemachten...

    Verfasst von Zauberfeen.sl am 3. Oktober 2018 - 13:22.

    Super lecker!!! Habe ich mit selbstgemachten Marzipan verarbeitet! Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Birnenschwemme musste verarbeitet werden. Auf der...

    Verfasst von Tuppence am 23. September 2018 - 13:26.

    Birnenschwemme musste verarbeitet werden. Auf der Suche nach einem weiteren Rezept auf dieses hier gestoßen. Hatte alle Zutaten vorrätig Smile. Super lecker - dezenter Marzipangeschmack passt hervorragend. Bin gespannt, was meine Testesser dazu sagen...
    LG Tuppence

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  • Das Rezept ist super lecker. Werde ich bestimmt im...

    Verfasst von jette.voerde am 19. September 2018 - 11:56.

    Das Rezept ist super lecker. Werde ich bestimmt im nächsten Jahr wieder auf Vorrat kochen.

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  • Yummy - die Birnen sind reif - und dann so eine...

    Verfasst von flipper1967 am 16. September 2018 - 13:39.

    Yummy - die Birnen sind reif - und dann so eine leckere Marmelade !
    Danke für's Einstellen!

    Liebe Grüße ~ Delphine


    LOGIK bringt dich von A nach B ~ FANTASIE bringt dich überall hin! A.Einstein

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  • sorry, Sterne vergessen!

    Verfasst von Strandgut am 2. Januar 2018 - 16:04.

    sorry, Sterne vergessen!

    LG Strandgut


    Träume nicht Dein Leben- lebe Deinen Traum!

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  • Sehr lecker,...

    Verfasst von Strandgut am 2. Januar 2018 - 16:03.

    Sehr lecker,
    gerade mit "Conference" Birnen gemacht. Habe gleich 1kg Birnen verarbeitet und 200g Marzipan. Ich hab sie leider erst nach Weihnachten entdeckt sonst wäre sie ein schönes Geschenk gewesen. Aber es kommt ja auch XMAS 2018! tmrc_emoticons.-) Happy New Year und DANKE für´s Einstellen!Smile

    LG Strandgut


    Träume nicht Dein Leben- lebe Deinen Traum!

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  • Super lecker!...

    Verfasst von Elliot 01 am 14. November 2017 - 11:40.

    Super lecker!
    Hab ein Glas weiter verschenkt und ist super angekommen. Einfach irre lecker!Love
    Herzlichen Dank fürs einstellen!

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  • Super lecker👍schon paar mal gemacht!! Heute mit...

    Verfasst von Thermo-Frischling am 26. Februar 2017 - 20:54.

    Super lecker👍schon paar mal gemacht!! Heute mit 250 Birne und 250 Mango auch zu empfehlen😉

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  • kam sehr gut bei allen an. Perfekt zum...

    Verfasst von Nisobe am 1. Dezember 2016 - 23:23.

    kam sehr gut bei allen an. Perfekt zum verschenken. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Habe 20 g mehr Marzipan genommen.

    Verfasst von Thermonollo am 9. November 2016 - 05:50.

    Super lecker! Habe 20 g mehr Marzipan genommen.Smile

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  • Super lecker, riecht einfach schon genial. Als...

    Verfasst von olsimima am 2. Oktober 2016 - 12:40.

    Super lecker, riecht einfach schon genial. Als Marzipanliebhaber genau das Richtige . Habe sie gleich nochmal gekocht und die Birnen verarbeitet. Smile

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  • Danke für die 5 Sterne

    Verfasst von -Mimi- am 13. Dezember 2015 - 17:54.

    Danke für die 5 Sterne tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker Mache ich auf

    Verfasst von Janci am 1. Dezember 2015 - 14:26.

    Super lecker tmrc_emoticons.) Mache ich auf jeden Fall noch mal.

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  • Danke für 5 Sterne ich liebe

    Verfasst von -Mimi- am 21. November 2015 - 23:50.

    Danke für 5 Sterne tmrc_emoticons.) ich liebe sie auch tmrc_emoticons.D gut das es  Marzipan das ganze Jahr über gibt tmrc_emoticons.D

     

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  • sehr lecker.... hab beim 2.

    Verfasst von Delusa am 21. November 2015 - 09:09.

    sehr lecker....

    hab beim 2. Mal die Birnen durch Äpfel gesetzt... da würde ich aber beim nächsten Mal etwas mehr Marzipan nehmen... 

    Vielen Dank fürs einstellen.... 

    Love

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