THERMOMIX ® REZEPT
marmelädchen
Zutaten
4 Glas/Gläser
1 KG Birnen
- 60 Gramm Zitronensaft
- 1 gestrichene Esslöffel Zimt, nach geschmack mehr oder weniger
- 25 Gramm Ingwer
- 500 Gramm Gelierzucker 2:1
- 1 Vanilleschote, Mark
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
wasche die Birnen gründlich und entkerne und viertel diese
wenn die Haut zart ist lasse ich diese auch daran
alle Zutaten in den mixi
"Mixtopf geschlossen" 30sec Stufe 5 zermöllern
14 min Stufe 2 100 Grad
in Twist Off Gläsern nach der Gelierprobe abfüllen
Haltbar ca 12 Monate
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
ICH LIEBE ES BEI DIESER MARMELADE MIT DEN GEWÜRZEN VARIANTEN ZU KOCHEN
mit Ras el Hanout leicht schart arabisch
mit Lebkuchengewürz - Weihnachtlich
mit Berberitzen lecker säuerlich
mit selbstgemachtem Marzipan - ein Träumchen
den Gareinsatz zum spritzschutz oben aufsetzen
Gläser nicht mehr auf den Kopf stellen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
TURBOSCHNELLES MARZIPAN
-
PFLAUMEN MARMELADE mit VARIATIONEN
-
FRUCHTEIS PFLAUMEN TRAUM
-
HIMBEEREN ROSEN Marmelade
-
Tomatenmarmelade -mit schneller VARIANTE
-
OBATZTER FRÜHLINGSFRISCH
-
GURKEN EIWEISS MASKE ( Resteverwertung)
-
ERDBEER SEKT MARMELADE
-
Aprikosenmarmelade
-
KIRSCH MARMELADE MIT SCHOKO & CHILIE
-
Himbeermarmelade mit Schoko
-
ERDBEER RHABARBERMARMELADE VANILLETRAUM
-
Käsekuchen ohne Boden (ohne Instant-Puddingpulver)
-
Bananen-Marmelade
-
Variation Zitronenkuchen
-
Mayonnaise
-
Schnelle Sauce Hollandaise
-
Lieblings Käsekuchen
-
Apfel-Mandel-Kuchen mit Eierlikör
-
Bärlauch - Schafskäsecreme
-
Lachsfilet mit Reis, Gemüse auf Bärlauch-Sauce
-
Sauce Hollandaise
-
Spargelcremesuppe (Reste Spargel-Schalen & - Endstücke)
-
Lieblings-Granola
Kommentare
KommentierenSehr lecker!...
Sehr lecker!
Die Marmelade ist genau richtig für meine Birnenschwemme.
Auf INGWER wäre ich nie gekommen, obwohl ich sehr viel Ingwersirup herstelle.
Bin gerade dabei meine Birnen zu verarbeiten. Habe...
Bin gerade dabei meine Birnen zu verarbeiten. Habe 100g Marzipan dazu, gemischt mit dem Gelierzucker. Unfertig probiert und für Megabyte befunden. Bin aufs fertige Ergebnisse gespannt. Freu mich. Dankeschön
erdbeerhasi...
erdbeerhasi:
uuupsi - ich habe lange nichts mehr in der Rezeptwelt gemacht - sorry
ich gebe ca 50 - 100g Marzipan in die marmelade
bei ältrm Marzipan einfach kurz schreddern -
oder mache Marzipan nach meinem Rezept schnell nach
alles liebe
wieviel Marzipan kann man da denn reingeben?
wieviel Marzipan kann man da denn reingeben?
Sehr lecker. Habe Ingwer und etwas Zitronenschale...
Sehr lecker. Habe Ingwer und etwas Zitronenschale zugefügt.
Ich habe sie mit Marzipan
Ich habe sie mit Marzipan gemacht - schmeckt echt super!! Ein tolles, unkompliziertes Rezept...danke!
lecker
lecker