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Blutorange-Bananen-Gelee; Bananenblut


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Zutaten

3 Glas/Gläser

Gelee

  • 700 g Blutorangendirektsaft, aus dem Kühlregal
  • 25 g Zitronensaft
  • 500 g 2:1 Gelierzucker
  • 1 Stück reife mittlere Banane
  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Den Saft und die Banane in Stücken in den Mixtopf einfüllen,

    auf Stufe 10 für 10 Sekunden püriieren.

     

    Den Zucker einfüllen Messbecher einsetzen, und auf 100 Grad Stufe 2 zum kochen bringen, (als Zeit 10 Minuten einstellen) wenn es kocht, dann die Zeit auf 4 Minuten stellen.

     

    Gelee dann sofort in mit kochendem Wasser ausgespülte Gläser füllen, verschließen und 5 Minuten auf den Deckel stellen, dann umdrehen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich habe es im TM 5 gemacht, aber für den TM 31 ist das natürlich auch geeignet


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe dein Gelee nachgekocht, allerdings mit...

    Verfasst von Schleichin am 8. Februar 2017 - 20:51.

    Habe dein Gelee nachgekocht, allerdings mit normalen Orangensaft.

    Ein supertolles Gelee, schmeckt himmlisch und eine optimale Konsistenz. DANKE

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  • Auf der Suche nach neuen und...

    Verfasst von catwomen23 am 4. Februar 2017 - 10:48.

    Auf der Suche nach neuen und außergewöhnlichen Marmeladen, bin ich auf dein Bananenblut gestoßen.

    Was soll ich sagen?

    Danke für dieses mega geniale Rezept Love schmeckt sau lecker, geht schnell und ist einfach nur a Traum Cool


    Ganz Liebe Grüße

    P.s.: Hast du vielleicht noch mehr so gute Rezepte? Smile

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