Zutaten
6 Glas/Gläser
Zutaten
- 400 g Nektarinen frisch
- 400 g Aprikosen
- 500 g schwarze Johannisbeeren
- 30 g Zitronensaft
- 550 g Gelierzucker 3:1
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Rezept Zubereitung
1.
Nektarinen und Aprikosen entsteinen und in Stücke schneiden in den "Mixtopf geschlossen" geben, Johannisbeeren zufügen und 1 Min. auf Stufe 4 pürieren.
Zitronensaft und Gelierzucker zugeben. Kurz verrühren
2.
Stufe 2 100°C, 14Minuten erhitzen/kochen
3.
Gelierprobe machen
in heiß ausgespülte Gläser füllen
mit Deckel gut verschließen
umstürzen für ca. 5 Minuten
dann Gläser wieder drehen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Meine Tochter meinte "Boa..Mama volle volle lecker", daher der Name der Marmelade.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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